Tembikai dan vodka, mereka membuat pasangan yang sempurna untuk pesta musim panas dan anda boleh membuat vodka yang dihidangkan dengan tembikai sendiri di rumah. Ia mudah dan jika anda suka, anda juga boleh membuat tembikai mabuk anda sendiri!
Sama ada anda memilih untuk menambahkan semangka kepada vodka atau vodka kepada tembikai, ini adalah projek DIY yang menyeronokkan . Yang anda perlukan ialah vodka kegemaran anda dan semangka segar.
Vodka tidak perlu menjadi yang terbaik atau yang paling mahal dalam kabinet minuman keras anda. Sebaliknya, saya akan memilih salah satu vodkas yang mesra bajet yang mempunyai rasa halus dan bersih. Dengan penambahan tembikai, anda tidak akan melihat perbezaan atau memecahkan bank ketika bereksperimen.
Bagaimana Membuat Vodka yang Dikandung Tembikai
Vodka yang dibekalkan tembikai semudah mana-mana penyerapan lain dan siap dalam masa seminggu. Ini adalah cara yang baik untuk menggunakan semangka sisa selepas berkelah musim panas.
Sekiranya anda suka, tambah buah-buahan lain seperti mangga atau buah beri kepada infusi. Herba seperti kemangi dan sereh juga merupakan pilihan pasangan yang baik. Apabila melakukan eksperimen rasa ini, mulakan dengan batch yang lebih kecil dan rasakannya secara teratur selepas kira-kira 3 hari. Sebaik sahaja anda menyempurnakan vodka adat anda, maka sudah tiba masanya untuk pergi besar dan membuat botol penuh.
Apa yang Anda Perlu
- Botol vodka 750ml
- 1/2 tembikai kecil (cubed)
Cara Membuatnya
- Letakkan tembikai di bahagian bawah balang infusi berukuran kuar yang bersih dengan meterai yang ketat.
- Tuangkan vodka ke atas buah dan goyang beberapa kali.
- Tutup tutupnya dengan ketat dan simpan balang di tempat yang sejuk dan gelap selama 4-6 hari.
- Uji rasa infusi setiap hari, bermula pada hari ketiga.
- Sebaik sahaja rasa semangka tembikai merasakan, semak tembikai dari vodka. Anda mungkin perlu ketegangan dua kali atau menggunakan kain keju untuk mengeluarkan semua buah dan biji.,
- Basuh balang dan kembalikan vodka berperisa kepadanya.
- Simpan seperti yang anda mahu vodka lain.
Beberapa Tips untuk Infusi
- Jarum berukuran kuar akan memegang hampir 950ml, sehingga meninggalkan banyak ruang untuk buahnya.
- Lebih baik memotong kulit dari tembikai untuk memaksimumkan ruang dan rasa.
- Sekiranya anda mempunyai semangka kurang daripada yang anda suka, biarkan kemasukan selama beberapa hari untuk menguatkan rasa.
- Ada banyak botol infusi mewah yang ada. Saya berlaku seperti kemudahan balang mason lama. Mereka murah, mempunyai mulut yang luas dan berguna untuk projek lain.
- Jika anda menyimpan botol vodka yang asal, gunakan semula untuk penyerapan selesai anda. Bersihkannya, alih keluar label dan buat label tersuai anda sendiri. Ia menjadikan hadiah nyonya rumah hebat!
- Jangan takut untuk cawangan! Resipi ini sama baik dengan rum putih atau tequila perak .
Koktel untuk Vodka Tembikai Baru Anda
Terdapat sesuatu yang menarik tentang koktail berperisa buah tembikai . Ia adalah rasa yang menjadi lebih popular dan ia menjangkau lebih daripada minuman yang memanggil minuman keras merica, Midori .
Vodka yang disemprotkan tembikai ini boleh menjadi cara terbaik untuk meletakkan sentuhan melon kepada hampir semua koktel vodka . Cubalah di Cosmopolitan , April Rain atau mana-mana resipi minuman kegemaran anda.
Anda juga boleh menggunakan vodka yang telah siap dan segar untuk menggantikan rasa komersial dalam koktail seperti Cucumber-Melontini . Vodka tembikai buatan sendiri akan menjadi merah manakala kebanyakan vodka melon dijual hijau , tetapi rasa adalah sama (jika tidak lebih baik).
Cara Membuat Semangka Tembikai
Adakah anda mempunyai keseluruhan tembikai yang anda mahu lakukan untuk merawat musim panas yang hangat ?
Kemudian ia mungkin masanya untuk membuat semangka yang ditanam vodka!
Projek mudah ini menyenangkan bagi pihak dan mengambil masa kurang dari satu hari untuk membuatnya. Pastikan anda memberitahu tetamu bahawa potongan tembikai mempunyai vodka di dalamnya supaya tiada siapa yang terkejut. Pastikan untuk menjauhkan anak-anak dari pinggan ini!
Anda perlu:
- Botol vodka 750ml
- 1 buah tembikai keseluruhan
Bagaimana hendak melakukannya:
- Lukis bulatan dengan saiz tembikai dengan pasaran. Pastikan ia sedikit lebih besar daripada bahagian paling luas leher botol vodka.
- Potong sekeliling bulatan dengan pisau besar, menggali jauh ke dalam daging melon. Keluarkan kulit dan daging ini.
- Gunakan sudu untuk menghampiri tembikai yang cukup supaya leher botol boleh dimuatkan di dalam lubang.
- Buka botol vodka dan cepat letakkannya di dalam lubang semangka. Ia sepatutnya sesuai dengan selamat dan dapat menstabilkan botol.
- Benarkan vodka dan melon untuk berehat selama 4-12 jam. Vodka perlahan-lahan menapis ke dalam daging buah semangka kerana ia terletak. Ia mungkin tidak menggunakan semua vodka kerana jumlahnya bergantung pada betapa berair dan besarnya tembikai.
- Apabila anda sudah siap, segera keluarkan botol vodka. Bersedia untuk menggunakan jari anda sebagai penyumbat ketika anda membawa botol tegak untuk mencegah tumpahan besar!
- Letakkan tembikai yang ditanam vodka anda di dalam peti sejuk untuk berehat selama sekurang-kurangnya beberapa jam.
- Bersedia untuk berkhidmat? Hanya potong semangka ke dalam kepingan seperti biasa.
Beberapa Tips untuk Semangka Drunken
- Saya cadangkan memilih vodka dalam botol yang biasa, tinggi ( sama dengan botol Belvedere ). Teknik ini memerlukan keseimbangan dan leher panjang. Banyak botol vodka yang lebih cerah tidak akan berfungsi.
- Balut bahagian bawah semangka anda dengan tuala besar (mandi atau tuala pantai berfungsi hebat). Ini akan menghalang tembon meluncur di atas meja semasa anda bekerja dengannya. Ia juga akan mengambil apa-apa tumpahan yang mungkin berlaku.
- Teknik yang sama boleh digunakan dengan melon lain. Tembikai seringkali lebih besar, jadi ini akan mengambil lebih banyak vodka daripada tembikai cantaloupe atau honeydew .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |