Resipi yang indah ini untuk Pizza Mexico mengambil rasa taco atau tostada dan menjadikannya hidangan pizza. Resipi ini dibungkus dengan rasa dan gabungan tekstur yang menakjubkan, dan mudah dibuat! Membuat pizza adalah aktiviti sosial yang menyeronokkan dan merupakan cara terbaik untuk mendapatkan minat anak-anak anda di dapur, makanan yang mereka makan dan membuat mereka suka memasak.
Resipi mudah ini bagus untuk pesta pizza yang menyeronokkan, santai atau makan malam keluarga. Kombinasi bahan-bahan dalam hidangan ini yang memuaskan dan hangat.
Anda boleh membuat versi resipi yang lebih mudah dengan menggunakan kerak pizza pra-buatan atau roti focaccia bukan kerak pizza dalam tin. Sebagai alternatif, anda boleh membuat doh pizza anda sendiri , atau beli doh pizza dari kedai runcit atau salon pizza tempatan kegemaran anda.
Apa yang Anda Perlu
- Daging babi 1 paun atau
- sosej chorizo (sosej mentah)
- 1 bawang (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 (16 ounce) botol sos taco
- 1 (8 ounce) boleh sos tomato
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1/8 sudu teh lada cili
- 1/4 lada sudu teh
- 1 (4 ounce) boleh cili hijau (kering)
- 2 adunan pizza atau adunan pizza yang cukup untuk 2 pizza
- Semburan masakan
- 4 cawan dicincang keju Colby-Jack (keju Monterey Jack adalah pengganti yang baik)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 F. Susun rak di dalam ketuhar supaya mereka sama rata membahagikan ketuhar kepada ketiga. Anda akan menggunakan kedua-dua rak, berputar dan memindahkan pizza di sekeliling mereka memasak.
- Dalam kuali yang besar, masak daging babi dengan bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun ke atas api sederhana sehingga daging dicat, kacau untuk berpisah dengan garpu. Tuangkan jika perlu. Sekiranya anda menggunakan chorizo masak bawang sehingga mereka lembut dan kemudian masukkan chorizo, masak selama beberapa minit sehingga lemak diberikan dan daging itu adalah kilauan yang baik. Masukkan sos taco, sos tomato, serbuk cili, cabai cabai, dan lada ke campuran bawang. Aduk dengan baik, dan reneh pada api kecil selama 5 minit untuk menggabungkan rasa. Kacau dalam cili hijau yang kering.
- Semprotkan dua helai lembu dengan semburan masak tidak lekat dan kemudian pukul adonan kerak pizza ke atas kepingan. Bakar mereka selama 5 hingga 8 minit atau sehingga mereka hanya ditetapkan.
- Sebarkan sos secara merata ke atas kedua-dua kerak pizza. Terutama dengan keju yang dicincang.
- Bakar pada 400 F selama 20-25 minit sehingga keju cair, berbuih, dan mula menjadi coklat. Di tengah-tengah masa memasak, swap lembaran kue, sehingga masing-masing mempunyai masa di rak atas dan bawah baking. Ini akan membantu memastikan malah membakar kedua-dua pizza. Pastikan bahawa kerak dicat di bahagian bawah dan pizza telah dimasak secara merata.
Anda boleh membuat pizza vegetarian ini dengan menghilangkan daging dan menambah kaleng kacang buncis dan kering. Hanya tumis bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun dan kemudian tambah kacang dan teruskan dengan resipi. Alternatif lain adalah dengan menggunakan 2 cawan protein kedelai sebagai pengganti daging.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 589 |
| Jumlah lemak | 31 g |
| Lemak tepu | 17 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Natrium | 523 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat | 11 g |
| Protein | 42 g |