Resipi mudah untuk beras Sepanyol vegetarian, menggunakan tomato segar, lada paprika dan cili hijau. Walaupun resipi beras Sepanyol ini memerlukan lada bel, anda juga boleh mengeluarkan beberapa wortel atau menambah beberapa kacang atau jagung ke dalam campuran. Sedikit cilantro dadu segar berjalan lancar dengan nasi Sepanyol. Tidak pernah membuat beras Sepanyol sebelum ini? Jangan bimbang. Versi ini praktikalnya tidak boleh digunakan. Tidak ada apa-apa jual, dan benar-benar hanya satu langkah untuk hidangan ini: hanya persiapkan bahan-bahan anda, kemudian renehkan semuanya bersama sehingga nasi dimasak sepenuhnya.
Tidak pasti apa yang perlu dilakukan dengan beras Sepanyol buatan sendiri ini? Inilah beberapa idea. Anda boleh menyembelihnya bersama-sama telur goreng (atau pertengkaran vegan tauhu) dan salsa untuk sarapan ala bertema Mexico yang ringkas, memasak beberapa biji apa saja dan menggunakan nasi Sepanyol ini untuk membuat burritos vegetarian, atau berkhidmat bersama hanya kira-kira mana - mana hidangan bertema Mexico - enchiladas, taquitos, quesadillas, burritos, tacos atau fajitas - untuk membuat hidangan keluarga yang lebih lengkap (bersama-sama dengan salad hijau yang sihat, tentu saja).
Anda mungkin juga ingin mencuba resipi padi Mexico yang mudah ini atau versi berasaskan vegan mudah di Sepanyol dalam potongan crockpot . Ingin sesuatu yang lebih kreatif? Untuk pencinta mahkota yang benar, cuba salah satu daripada empat resipi paella vegetarian buatan sendiri atau Jambalaya vegetarian .
Resipi ini adalah vegetarian dan vegan . Jika anda memerlukannya untuk menjadi bebas gluten juga, pastikan anda menggunakan buatan sendiri atau sup sayur-sayuran bebas gluten, kerana itu satu-satunya gluten tempat boleh menyembunyikan dalam resipi ini. Bahan-bahan lain, termasuk beras, sayuran, dan cili, semuanya bebas gluten.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan tomato dihancurkan
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 bawang kecil, dicincang
- 2 1/3 cawan kaldu sayur-sayuran
- 2 sudu besar. minyak sayuran
- 1 cawan beras
- 1/4 cawan cincang lada hijau dicincang
- 1/4 cawan cincang lada merah cincang
- 1 4 auns boleh cili hijau
Cara Membuatnya
- Pertama, dalam pemproses makanan atau pengisar, campurkan bersama-sama tomato yang dihancurkan, bawang putih cincang, bawang cincang dan 1/3 cawan kaldu sayur sehingga halus. Tetapkan campuran ini diketepikan.
- Selanjutnya, panaskan minyak sayur dalam periuk besar di atas api sederhana. Masukkan beras dan aduk sehingga nasi bersalut dengan minyak.
- Kacau adunan tomato, bawang putih dan bawang ke dalam nasi. Masukkan sup sayur-sayuran, tutup dan biarkan masak dengan api yang rendah sehingga cecair telah diserap dan nasi itu lembut, kira-kira 25 minit, kacau sekali atau dua kali.
- Kacau dalam paprika hijau cincang, lada merah dan cili hijau. Panas melalui dan beriadah dengan serta-merta.
Mencari lebih banyak resipi beras vegetarian dan vegan? Jika anda memasak dengan anggaran (dan walaupun anda tidak) dan anda mencari lebih banyak cara untuk membuat beras dan kacang, inilah 8 cara kreatif untuk membuat beras dan kacang, termasuk sup beras vegetarian, vegan beras hitam Kuba dan kacang, beras perang dengan nanas, dan banyak lagi. Anda boleh menemui resipi padi vegetarian yang lebih banyak lagi di sini di TheSpruce, termasuk beberapa resipi paella beras Spanyol vegetarian dan resipi risotto vegetarian , nasi goreng sayur , salad beras Asia , dan nasi dan lentil . Nikmati!
Resipi padi Sepanyol vegetarian ini telah dicetak semula dengan izin dari Cookbook Cook Compassionate.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 325 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 469 mg |
| Karbohidrat | 56 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 8 g |