Sama ada anda berada di bawah arahan doktor untuk makan lebih sihat, atau hanya mahu menurunkan sedikit sebelum musim baju renang, resipi-resipi Perancis yang sihat ini hanya lazat kerana mereka berkhasiat. Anda tidak akan mendapati sos krim berat pada senarai ini, tetapi terdapat pencuci mulut!
Resipi Perancis yang muktamad untuk membuat nyanyian hati anda adalah rebusan ini disusun dengan sayur-sayuran segar. Hanya melihat pelangi warna yang mungkin untuk melihat betapa baiknya ini, pelangi dalam hidangan.
Tidak kira apa yang anda lakukan dengan buah ara segar, anda berada di landasan yang betul. Figs adalah tinggi serat dan sumber kaya beberapa mineral penting, termasuk magnesium, mangan, kalsium
03 dari 08
Resipi Putih Bean Puree
White Bean Puree. Michael Powell - Getty Images Sekiranya anda mempunyai masa yang singkat dan memerlukan makanan pembuka yang canggih, resipi kacang putih herba ini indah. Ia mengambil kurang dari lima minit untuk menyediakan dan herba de Provence menyerlahkan kacang putih sutera dengan keanggunan bersahaja.
04 dari 08
Resipi Salad Berry Honey Ray Kachatorian / Getty Images Mengikuti resipi salad buah-buahan yang lazat dengan beguette, pelbagai jenis keju, dan sebotol wain pencuci mulut berkrim manis-manis untuk berkelah Hari Bastille yang indah.
05 dari 08
Resipi Tomato Marinated Roulier / Turiot / Getty Images Resipi tomato yang lazat ini berkilau dengan rasa segar. Cuba tambah salad tomato yang diasinkan ke dalam tartin dan merebak, atau memotongnya dan gunakannya dalam sos atau sebagai hiasan sup.
06 dari 08
Recipe Sup Herbed White Bean Sup putih kacang. Paul Poplis - Getty Images Biji putih kadang-kadang membawa konotasi menjadi membosankan. Saya lebih suka melihatnya sebagai kanvas masakan yang lazat, walaupun. Untuk satu, saya rasa tekstur mereka berkrim tidak ada yang ketagihan; ia menambah mulut mulut ke mana-mana hidangan, tanpa menambahkan apa-apa lemak. Gabungkan bahawa dengan fakta bahawa mereka adalah sumber protein yang murah dan mereka hampir mustahil untuk memasak salah. Resipi sup kacang putih herba ini ditumbuk dengan rempah klasik Provencal untuk kesan yang lazat.
07 dari 08
Resipi Sup Carrot Roasted Sup Carrot Perancis. Schon & Probst - Getty Images Resipi sup lobak berkhasiat ini adalah cara yang mudah dan elegan untuk mengurangkan kos pada waktu makan malam. Wortel adalah murah dan tersedia sepanjang tahun, tetapi mereka lazat dan penuh dengan vitamin A, kalium, lutein, dan serat. Memanggang wortel memberikan kedalaman yang lebih mendalam kepada rasa, menghapus keperluan untuk stok atau krim yang kaya, jadi kedua-dua lemak rendah dan vegan - persembahan yang sempurna untuk pelbagai tetamu makan malam.
08 dari 08
Resipi Blackberry Sorbet liaminou / Getty Images Untuk rasa musim panas, tidak kira apa musim, buat resipi sorbet blackberry ini. Ia menggunakan sedikit gula berbanding kebanyakan versi lain, jadi rasa yang dihasilkan adalah salah satu daripada blackberry segar dan segar.