London Proper adalah koktail gin yang menyeronokkan dan unik yang cukup menggembirakan. Jika anda suka gusi juniper-berat, maka anda akan menikmati minuman ini.
Resipi ini tidak menghindar dari jintun, yang merupakan perubahan yang baik dari trend baru menghasilkan gusi yang tidak boleh dipanggil gins kerana mereka memilih untuk meremehkan bahan penting ini yang mentakrifkan semangat . Untuk Proper London kami meraikan rasa piney yang merupakan tandatangan juniper dan ia bermula dengan memilih gandum kering juniper di London seperti Tanqueray atau Beefeater .
Unsur juniper seterusnya berasal dari DRY Juniper Berry soda, salah satu daripada keluaran terkini dari syarikat yang mengkhususkan diri dalam minuman berkilauan yang unik. Ia adalah soda yang renyah yang hebat sendiri dan sahabat yang sempurna untuk gin berkualiti.
Cranberry adalah ramuan yang terakhir dalam minuman dan anda akan mahu menggunakan buah segar. Ini mungkin akan mengehadkan minuman ke musim luruh ketika cranberry dituai, walaupun rasa segar dan segar itu bernilai menunggu tahunan.
Resipi ini dibangunkan oleh Lacey Murillo dari Bar 1886, The Raymond di Pasadena, CA.
Apa yang Anda Perlu
- 2
- cranberry (muddled)
- 3/4 auns
- jus lemon
- 1 auns
- sirap mudah
- 1 1/2 auns
- Kelenjar kering London
- 2 sengkang
- pengecut oren
- 3 auns
- DRY Sparkling Juniper Berry Soda (atau cukup untuk menanggalkan kaca lama)
- Hiasan: 2 cranberry dan
- sentuhan oren
Cara Membuatnya
- Mengelakkan dua cranberry dalam shaker koktail .
- Tambah bahan lain (kecuali soda) dan ais.
- Goncangkan dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca lama dengan ais segar .
- Teratas dengan soda.
- Hiaskan dengan dua cranberry dan sentuhan oren pada sudu.
Resipi Courtesy: DRY Soda