Resipi Olive Tapenade Homemade

Tapenade adalah penyebaran zaitun yang kaya yang dipopulerkan di Mediterranean, dan hari ini ia merupakan makanan istimewa bagi banyak orang di seluruh dunia. Ia sangat mudah dibuat di rumah dan memerlukan hanya beberapa bahan mudah. Anda juga akan mendapati ia lebih ekonomik daripada apa yang anda beli di kedai, terutama jika anda suka tapenade.

Resipi itu hanya menggabungkan zaitun Kalamata dan capers dengan jus lemon dan minyak zaitun. Anda juga boleh menambah pes teri dan lada hitam untuk memberi sedikit rasa tambahan.

Tapenade adalah keperluan untuk sandwic muffaletta yang begitu terkenal di New Orleans. Ia juga menjadi bumbu keseluruhan yang baik untuk pelbagai jenis makanan dan makanan ringan.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Gabungkan zaitun Kalamata, capers, jus lemon, minyak zaitun, pasta teri, dan lada. Campurkan dengan baik.
  2. Dinginkan dan gunakan dalam masa dua minggu.

Bagaimana untuk Nikmati Tapenade anda

Tapenade adalah perasa yang sangat serba boleh. Walaupun ia adalah bahan tandatangan untuk muffaletta dan kegemaran di panini, terdapat banyak lagi cara untuk menikmatinya.

Ia sangat biasa bagi pencinta tapenade untuk menggunakannya untuk snek dan makanan pembuka bersaiz kecil.

Ia adalah penyebaran popular untuk keropok, kerepek pita, dan roti rangup. Anda juga boleh menikmati roti bakar alpukat atau bagel dan menikmati sarapan pagi atau sarapan pagi yang ringan.

Tapenade membuat sayuran yang hebat untuk sayur-sayuran, terutamanya lobak, saderi, brokoli, dan timun. Ramai orang suka gabungan tapenade dan hummus juga.

Ia sangat biasa bagi orang untuk menggunakan tapenade sebagai perasa dengan cara yang sama yang mereka suka. Tambahnya ke sandwic kegemaran anda bersama atau bukannya mayonis. Ia juga merupakan alternatif yang baik atau tambahan kepada bawang putih apabila dicampur dengan mayonis dalam resipi aioli tradisional .

Tapenade boleh menjadi tambahan menarik untuk salad kegemaran anda juga. Anda boleh memasukkannya ke dalam vinaigrette atau nipis dengan minyak zaitun untuk salad dressing. Caprese salad adalah kegemaran untuk peminat tapenade. Jika pasta berada di menu, buangnya dengan pasta ringan untuk makan tengah hari atau gunakannya sebagai berpakaian untuk salad pasta.

Sebaik sahaja anda jatuh cinta dengan rasa, anda akan menghasilkan lebih banyak idea. Sebagai contoh, tapenade adalah alternatif yang sangat baik untuk marinara dan sos lain pada pizza veggie. Anda juga boleh mempertimbangkan menambah sesudu untuk omelet seterusnya.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 14
Jumlah lemak 1 g
Lemak tepu 0 g
Lemak tidak tepu 1 g
Kolesterol 1 mg
Natrium 55 mg
Karbohidrat 0 g
Serat 0 g
Protein 0 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)