Ini cincin anise dan citarasa wain adalah kue ringan dan lazat. Mereka secara tradisinya dimakan disertai dengan gelas Anise minuman keras, tetapi mereka juga lazat dengan secangkir teh panas atau kopi untuk sarapan atau pada waktu teh.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan
- Wain putih
- 1 cawan gula
- 1 cawan minyak sayuran
- 1 cawan sayur
- memendekkan
- 3 sdt.
- serbuk penaik
- 2 sudu besar.
- ekstrak anise
- Tepung 6 cawan
- Pilihan: gula pasir untuk topping
Cara Membuatnya
Ketuhar sebelum ketuhar kepada 325 darjah.
- Menggunakan pengadun tangan, menggabungkan gula, minyak sayuran, pemendam sayur-sayuran, dan serbuk penaik bersama-sama dalam mangkuk pencampuran yang besar. Masukkan wain putih dan ekstrak anise dan kacau dengan baik. Tambah tepung cawan pada satu masa. Campuran akan kelihatan kering atau rapuh. Anda mungkin ingin menggunakan tangan anda untuk mencampur adunan bersama sambil menambah 2 cawan tepung terakhir.
- Keluarkan sedikit doh dan gulung ke dalam tali kira-kira 1/3 "tebal pada papan pemotong yang tidak terapung. Potong panjang kira-kira 4 inci dan sambung dua hujung untuk membentuk bentuk donat atau cincin.
- Berhati-hati dengan meletakkan lembaran cookie yang lebih rendah dan bakar 15-18 minit atau sehingga mereka menjadi warna emas. Berhati-hati untuk tidak membakar bahagian bawah!
- Biarkan sejuk kira-kira 10 minit, jadi kuki tidak gugur kerana anda mengangkatnya dengan spatula. Walaupun masih hangat, celupkan gula untuk melapisi bahagian atas, jika dikehendaki.
Walaupun cookies ini dibuat sepanjang tahun, mereka sangat popular pada masa Krismas. Untuk satu lagi kue Krismas Sepanyol yang kaya dan lazat, cuba Polvorones . Untuk mengetahui tentang Gula-Gula Natal di Sepanyol, Gula Natal Krismas .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 145 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 80 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |