Adakah anda tahu ada kemungkinan untuk membuat yogurt vegan mentah mentah di rumah menggunakan hanya tiga bahan mudah? Sekiranya anda terkejut, lihatlah mitos - mitos ini tentang diet makanan mentah untuk melihat apa lagi yang anda tidak tahu!
Versi makanan mentah yogurt biasa boleh dinikmati dalam pelbagai cara. Anda boleh rasa untuk yogurt sederhana. Ia boleh dihidangkan dengan Vegan Mentah Buatan Homemade , buah segar, yang digunakan dalam minuman seperti Rass Cardum Lassi ini, ditambah kepada pates atau digunakan sebagai pangkalan untuk saus atau sos. Proses ini sama dengan resipi Keju Raw Nut tetapi dengan kacang yang berbeza untuk nisbah air untuk hasil yang lebih nipis, lebih halus. Seperti yogurt yang dibeli di kedai, sedikit air akan menetap di bahagian bawah. Anda mungkin mahu menghilangkan yogurt dan mencurahkan air. Ia adalah bahagian yang lebih masam persamaan, tetapi ia menambah rasa yang riang jika itu sesuai dengan keperluan anda.
Tambah buah, kacang, gerimis pemanis vegan mentah (madu agave atau sirap maple atau apa sahaja yang anda suka) dan nikmati sarapan vegan mentah yang lazat atau makanan ringan!
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan kacang macadamia atau kacang, direndam selama 2 jam
- 1 cawan air ditapis
- 1 sudu besar jus lemon, pilihan
Cara Membuatnya
- Letakkan kacang dalam pengisar dengan separuh air. Campurkan selama 20 saat dan tambah air yang tinggal. Campurkan sehinggalah konsistensi berkrim, lembut.
- Pindahkan campuran ke dalam balang kaca bersih dan tutup dengan bungkus plastik, yang dipegang dengan jalur getah. Biarkan di tempat yang hangat untuk ditapai selama 16 hingga 24 jam. Semakin lama ia duduk, lebih banyak penapaian akan berlaku. Kacau dalam jus lemon, jika menggunakan dan simpan sejuk.
Seperti membuat terapi vegan mentah buatan sendiri? Berikut adalah beberapa lagi resipi makanan mentah untuk mencuba:
- Keropok rami mentah buatan sendiri dalam dehydrator
- Terat vegan mentah dan salad gourmet nori
- Cip citarasa makanan mentah
- Coklat mentah buatan sendiri
- Pembekuan mentah buatan sendiri mudah (ya, frosting!)
- Cara Membuat Keju Mentah Mentah Kultur
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 111 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |