Sosis sosis dan mi ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam setiap hari, Dengan waktu tidak lebih dari 15 minit, anda akan mendapat makan malam keluarga yang memuaskan dalam masa kurang dari 45 minit. Ia adalah satu hidangan periuk lazat untuk berkhidmat dengan gulung makan malam atau biskut buttermilk dan sayur - sayuran kukus atau salad.
Gunakan jenama kegemaran anda sosej di kaserol. Sosej manis atau panas Itali atau chorizo akan menjadi lazat dalam hidangan atau menggunakan sosej gaya sarapan negara atau campuran sosis kalkun .
Untuk menambah beberapa warna ke dalam hidangan (bersama-sama dengan nutrien) tambah 1 hingga 1 1/2 cawan kacang polong yang dikukus dengan ringan, sayur campuran, atau kacang dan wortel. Atau tambah beberapa pasli cincang yang baru dicincang ke dalam hidangan.
Walaupun sup pekat adalah kemudahan, anda mungkin lebih suka membuat sos anda dari awal. Sup kuah dan air boleh digantikan dengan 2 cawan sos putih sederhana ini . Atau tambahkan susu atau separuh setengah kepada sup yang dipeluk untuk sos kaya. Resipi ini memanggil krim sup ayam, tetapi krim saderi atau krim cendawan boleh digunakan jika anda lebih suka, atau jika itu yang anda ada di tangan.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns mi telur (sederhana)
- Sosej 1 sudu tanah
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1/4 cawan cincang lada hijau dicincang
- 1 (10 3/4 ounce) boleh krim sup ayam
- 1/2 cawan air
- Garam 1/4 sudu (atau secukup rasa)
- Lada hitam segar, secukup rasa
- 1/2 hingga 1 cawan bawang goreng Perancis (runtuh)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Mentega perlahan-lahan memanggang 2-kuartawan cawan atau semburan dengan semburan minyak masak.
- Masak mi dalam periuk air masin mendidih mengikut arahan pakej. Tuangkan dalam colander dan sisihkan.
- Kerosakan sosej ke dalam periuk besar dan tambah bawang cincang dan lada loceng hijau.
- Letakkan kuali di atas api sederhana dan masak, kacau, sehingga sosej mempunyai ceri dan sayur-sayuran adalah lembut. Tuangkan dripping yang berlebihan.
- Dalam mangkuk besar, sambungkan campuran sosej dengan krim sup ayam, air, dan mi yang dimasak. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan.
- Campurkan campuran ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Taburkan dengan cincin bawang daun.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 30 minit, atau sehingga panas dan bergelembung.
Petua Prep
- Pertimbangkan browning sejumlah besar sosej dan lain-lain jenis daging tanah sebelum waktu untuk makan sepanjang minggu. Musim yang anda suka atau tambah bumbu apabila anda menggunakannya dalam resipi. Membekukan daging cincang dan disejukkan dengan baik dalam bahagian-saiz makanan sehingga 3 bulan. Pastikan label setiap bekas dengan nama dan tarikh.
- Para kaserol menyeru untuk mengetuk cincin bawang goreng Perancis yang sudah hancur, tetapi roti bakar yang bergetar akan berfungsi juga. Atau skip topping remah dan hancurkan kira-kira 1 cangkir cheddar dicincang atau cheddar jack keju pada kaserol sebelum keluar dari oven.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 497 |
Jumlah lemak | 27 g |
Lemak tepu | 9 g |
Lemak tidak tepu | 12 g |
Kolesterol | 80 mg |
Natrium | 1,506 mg |
Karbohidrat | 41 g |
Serat | 2 g |
Protein | 21 g |