Lembut, potongan berair paneer diasinkan di masala Tandoori dan kemudian panggang dengan sayuran! Ini adalah hidangan hebat untuk berkhidmat di barbeque anda yang seterusnya.
Apa yang Anda Perlu
- 30, 2 "kiub paneer (
- keju kotej ) - lihat resipi di bawah
- 3 sudu makan Tandoori Masala (lihat resipi di bawah)
- 1/4 cawan yogurt
- 1 bawang besar dipotong menjadi 1 "kepingan persegi
- 1 buah lada merah, dipotong dan dipotong menjadi 2 "kiub
- 1 lada loceng hijau, dipotong dan potong 2 "kiub
- 5-6 sudu sayur / canola / bunga matahari
- minyak masak
- 2 sudu Chaat Masala - terdapat di kebanyakan kedai runcit India
- Lemon terikat untuk menghias
Cara Membuatnya
- Campurkan 2 1/2 sudu kecil Tandoori Masala dengan yoghurt, 2 sudu besar minyak masak dan garam secukup rasa dan buat pasta halus.
- Letakkan periuk paneer dalam mangkuk dan tuangkan paste Tandoori di atas. Campurkan dengan lembut untuk melapisi semua paneer dengan baik. Tutup dan simpan di dalam peti sejuk untuk memerah selama dua jam.
- Campuran sisa 1/2 sudu Tandoori Masala dengan kepingan bawang untuk melapikannya dengan baik.
- Thread benih paneer, bawang dan hijau dan merah ke dalam lidi dalam kombinasi pilihan anda.
- Panaskan panggang anda pada medium. Letakkan tusuk paneer di atasnya dan berus dengan sedikit minyak masak. Grill sehingga paneer adalah cahaya emas dan bawang lembut. Jangan terlalu masak atau paneer akan menjadi karet.
- Keluarkan ke piring dan taburkan dengan Chaat Masala. Sapu beberapa jus lemon di atas tusuk paneer, hias dengan baji lemon dan sajikan panas!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 302 |
| Jumlah lemak | 24 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 217 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 9 g |