Makanan dan ubat juga sentiasa berkait rapat dengan budaya Korea. Keupayaan untuk meningkatkan "kesejahteraan" seseorang itu masih menjadi salah satu tuntutan pemasaran paling popular untuk produk makanan di Korea hari ini. Penyelesaian rumah di Korea untuk selesema, penggantung, dan tenaga yang rendah telah digunakan selama beratus-ratus tahun.
01 dari 06
Teh Citron untuk SelesemaNaomi Imatome Yuja Cha (Yuzu Tea) Korea adalah manis dan manis dan penuh dengan Vitamin C. Popular sebagai ubat selesema dan selesema di Korea, sangat mudah dilakukan di rumah jika anda dapat mencari citron segar. Jika anda tidak dapat mencari yuja segar, maka banyak bahan makanan Asia dan hampir semua pasaran Korea akan menjual Yuja Chung (Citron Tea Marmalade).
02 dari 06
Sup Ayam dengan Ginseng untuk Selesema dan DetoksNaomi Imatome Sam gae tang digunakan sebagai pemulihan apabila orang sakit atau lemah seperti sup ayam digunakan di Barat, tetapi ia lebih tradisional dan dimakan semasa musim panas. Orang Korea suka minum sup panas atau stew semasa musim panas dalam usaha untuk melawan panas dengan panas. Kerana ginseng dan halia juga "panas" rempah mengikut perubatan Cina, anda akan berpeluh dan detoks selepas minum mangkuk panas sup ini pada hari musim panas. Kepercayaan adalah bahawa tubuh anda lebih mampu mengawal dirinya sendiri dan tetap sejuk pada musim panas selepas disox dan diremajakan oleh semangkuk sam gae tang.
03 dari 06
Ginseng Bubur untuk TenagaTastyart Ltd Rob White / Photolibrary / Getty Images Jook ( bubur nasi ) sentiasa dimakan di Korea untuk menghulurkan biji-bijian untuk golongan miskin dan menenangkan perut yang sakit, muda, atau tua. Ia masih dinikmati sebagai makanan ringan, sarapan pagi, hidangan ringan, atau sebagai makanan yang selesa untuk yang sakit. Ginseng juga merupakan ubat tradisional Korea untuk meningkatkan tenaga, daya hidup dan sistem imun. Makanan dan ubat masih berkait rapat di Korea, jadi bubur ginseng ini adalah kedua-dua pemulihan dan perubatan.
04 dari 06
Pir Asia dengan Madu untuk Batuk dan Sakit TenggorokanNaomi Imatome Pear Asia dengan madu adalah ubat rumah yang mudah dan berkesan untuk batuk dan sakit tekak. Nenek korea saya digunakan untuk melakukan ini untuk kami ketika kami masih kecil, dan ia adalah sesuatu yang saya lakukan sekarang untuk anak-anak saya sendiri. Tidak seperti ubat batuk yang terlalu banyak, ia sebenarnya membantu menyembuhkan gejala-gejala dan bukan sekadar menindas mereka. Nikmati makanan lazat dan perubatan ini 2-3 kali sehari semasa anda sedang memerangi virus yang sejuk.
05 dari 06
Soan Sprout Soup for HangoversNaomi Imatome Kacang kucai Korea, yang kedua-duanya murah dan mudah dibuat, mempunyai rasa yang ringan dan menyegarkan. Sihat, penuh dengan vitamin C, dan rendah kalori, ia juga sepatutnya baik untuk digantung. Tambah percikan lada merah (kochukaru) dan juga hebat untuk selesema.
Tumbuh mengandungi asparagine yang tinggi yang dianggap membantu dalam mengurangkan acetaldehyde, yang terbentuk secara normal di dalam tubuh selepas minum alkohol.
06 dari 06
Soup Spicy Soup for Colds and HangoversNaomi Imatome Yuk Gae Jang adalah sup Korea yang hangat yang menghangatkan anda dari bibir anda ke jari kaki anda. Penuh dengan daging dan sayur-sayuran, ia berapi-api merah, berani, dan pedas. Yuk Gae Jang adalah hidangan satu-periuk yang memerlukan masa yang sangat kecil tetapi rasa seperti anda telah menghabiskan sepanjang hari membuatnya. Lada cili jelaskan sinus anda dan bersihkan hati anda.