10 Cara yang Hebat untuk Memelihara Strawberi

Dari jem strawberi mudah (selalu kegemaran) kepada kompos strawberi-rhubarb dengan teknik terbaik untuk membeku dan mengeringkan buah yang indah ini, berikut adalah resipi kegemaran saya dan kaedah untuk memelihara stroberi.

Perlu diingat bahawa lebih beraroma stroberi segar yang anda mulakan dengan adalah, semakin banyak produk akhir anda akan menjadi lebih enak. Untuk hasil yang paling nikmat, gunakan strawberi yang ditanam tempatan apabila mereka berada di puncak musim di kawasan anda (musim bunga itu menjadi musim panas awal di kebanyakan tempat).

Strawberi beku boleh digunakan untuk membuat jem, memasak, atau memelihara resipi yang disenaraikan di sini. Tetapi sekali lagi, anda akan mendapat hasil yang paling beraroma jika anda menggunakan dalam musim, stroberi setempat yang anda membeku.

• 01 dari 10

  Cara Terbaik Membekukan Strawberi

  Di sebelah jem strawberi buatan sendiri , stroberi beku adalah cara terbaik untuk mengekalkan rasa dan juikinya. Anda boleh menggunakan stroberi beku untuk membuat resipi jem yang memanggil buah segar!

  Arahan ini memastikan bahawa buah beri tidak bergumpalah bersama tetapi tetap longgar supaya anda dapat dengan mudah mengeluarkan hanya jumlah yang anda inginkan ...

• 02 dari 10

  Rendah Gula Strawberry Jam

  Ini adalah resipi mudah untuk jem strawberi yang menggunakan kurang daripada separuh gula dipanggil dalam resipi tradisional. Hasilnya adalah merawat sihat yang mempunyai rasa semulajadi penuh dan warna buah.

  Resipi memerlukan pektin methoxyl rendah (diperbuat daripada kulit jeruk) dan serbuk kalsium, yang kedua-duanya boleh didapati daripada jenama seperti Pectin Universal Pomona . Gabungan methoxyl pectin dan kalsium yang rendah memungkinkan untuk mendapatkan gel yang baik walaupun menggunakan sedikit atau tiada gula ...

• 03 dari 10

  Strawberry Jam dengan Pectin Homemade

  Resipi jus stroberi ini menggunakan pemanjangan semalaman (waktu perendaman) dan pektin buatan sendiri untuk memastikan jumlah gula sederhana dan masa memasak rendah. Hasilnya adalah jem berwarna cerah dan berperisa yang menghormati buah yang dibuat dengan ...

• 04 dari 10

  Cara Strawberi Kering dalam Dehydrator

  Strawberi kering adalah hebat pada bijirin, sebagai makanan ringan yang segar, atau sebagai sebahagian daripada gabungan campuran jejak buah-buahan dan kacang kering. Strawberi mengekalkan warna mereka apabila mereka kering kerana tiada penyelesaian berasid pra-rawatan (tidak seperti epal, pear, dan banyak buah-buahan lain) ...

• 05 dari 10

  Resipi Strawberry Rhubarb Compote

  Strawberi dan rhubarb rosy adalah pasangan klasik, sebahagiannya kerana kedua-duanya pada musim pada masa yang sama, dan juga kerana rasa mereka saling melengkapi dengan sempurna. Keberanian Rhubarb menyinari kemanisan strawberi, dan kedua-duanya membawa warna yang menarik untuk mengekalkan ...

• 06 dari 10

  Cawangan Strawberry-Red Currant

  Ruby merah, kedua-dua tart dan manis, ini memelihara pasangan strawberi dan currants merah sempurna. Kedua-dua buah buah adalah pada musim pada masa yang sama. Strawberi adalah rendah dalam pektin, tetapi currants, tinggi pektin semulajadi, mengimbangi ...

• 07 daripada 10

  Jam Kulkas Strawberi

  Resipi mudah ini tidak memerlukan pektin tambahan. Ia akan menyimpan selama sekurang-kurangnya dua minggu di dalam peti sejuk, atau anda boleh membekukan atau boleh untuk penyimpanan lebih lama.

• 08 dari 10

  Resipi Sos Strawberry Mudah

  Ini ringan tetapi tidak terlalu manis sos adalah hebat bukan sirap pada lempeng. Ia membeku dengan baik.

• 09 dari 10

  Penyegar Strawberry Gaya Selatan

  Dengan hanya tiga ramuan (strawberi, jus lemon, dan gula), resipi vintaj ini adalah merawat klasik.

• 10 daripada 10

  Strawberry Wine

  Wain strawberi buatan sendiri adalah merawat yang kebanyakan tetamu anda tidak akan menjahit sebelum ini. Anda perlu menunggu satu tahun untuk wain bersedia untuk diminum, tetapi percayalah, ia patut menunggu!