Berikut adalah beberapa cara terbaik untuk memelihara pelbagai jenis buah beri , dari strawberi musim bunga hingga musim panas pada musim panas:
01 dari 14
Bagaimana Membekukan Beri
Pembekuan adalah cara paling mudah untuk mengekalkan semua jenis buah segar. Tetapi ia tidak menyenangkan untuk pergi ke dalam peti sejuk untuk mendapatkan beberapa buah beri untuk pancake anda hanya untuk mendapati bahawa anda mempunyai rumpun yang jauh lebih banyak daripada yang anda perlukan. Berikut adalah cara membekukan buah segar supaya mereka tetap longgar dan anda boleh mengambil sebanyak yang anda perlukan ...
02 dari 14
Canning Blueberries dengan Tiada Gula DitambahDi samping membekukan blueberries, ini adalah kaedah kegemaran saya untuk memelihara buah nikmat ini. Ia mengekalkan rasa blueberry segar dengan indah dan mempunyai kelebihan menjadi sesuatu yang boleh anda simpan pada suhu bilik (dan jangan risau jika kuasa itu keluar) ...
03 dari 14
Cara Strawberi Kering dalam DehydratorStrawberi kering adalah hebat pada bijirin, sebagai makanan ringan yang segar, atau sebagai sebahagian daripada gabungan campuran jejak buah-buahan dan kacang kering. Strawberi mengekalkan warna mereka apabila mereka kering kerana tiada penyelesaian berasid pra-rawatan (tidak seperti epal, pear, dan banyak buah-buahan lain) ...
04 dari 14
Strawberry Jam dengan Pectin HomemadeResipi jus stroberi ini menggunakan pemanjangan semalaman (waktu perendaman) dan pektin buatan sendiri untuk memastikan jumlah gula sederhana dan masa memasak rendah. Hasilnya adalah jem berwarna cerah dan berperisa yang menghormati buah yang dibuat dengan ...
05 dari 14
Raw Cranberry Relish RecipeRingan yang berwarna-warni ini hebat bersama hidangan sampingan percutian, dan perubahan yang menyegarkan dari sos cranberry biasa yang dimasak. Jeruk adalah gabungan rasa klasik dengan cranberry, dan epal menambah kontras tekstur renyah yang bagus ...
06 dari 14
Resipi Jam Raspberry MudahJam semacam ini mempunyai rasa raspberi yang sengit dan tidak memerlukan pektin ...
07 dari 14
Bagaimana Membekukan BlueberriesBlueberries boleh terus dari pembeku ke dalam resipi lempeng dan muffin tanpa mencairkannya terlebih dahulu. Malah, blueberries beku boleh berfungsi lebih baik daripada segar dalam banyak resipi.
08 dari 14
Raspberry Curd RecipeCurd raspberi berwarna-warni ini sangat lazat, anda mahu menjilat mangkuk selepas membuatnya (saya selalu lakukan). Ia boleh dibuat dengan buah segar atau beku, dan memerlukan hanya 4 ramuan dan 40 minit masa anda. Padankan dengan coklat gelap atau halia yang segar untuk hidangan pencuci mulut yang merosakkan ...
09 dari 14
Mulberry Jam dengan Pectin HomemadeMulberry adalah buah pektin yang rendah, yang bermaksud bahawa mereka tidak jell baik pada mereka sendiri. Tetapi menambah pektin komersial sering memerlukan menambah sejumlah besar gula. Alternatifnya ialah masa memasak yang sangat lama. Resipi ini adalah cara terbaik untuk membuat selai mulberry tanpa perlu membeli pektin atau bergantung kepada kandungan gula yang berat atau masa memasak yang lama yang mengakibatkan kehilangan rasa dan warna ...
10 dari 14
Rendah Gula Strawberry Jam RecipeIni adalah resipi mudah untuk jem strawberi yang menggunakan kurang daripada separuh gula dipanggil dalam resipi tradisional. Hasilnya adalah merawat sihat yang mempunyai rasa semulajadi dan warna buah ...
11 dari 14
Cara Terbaik untuk Membekukan ElderberriesJika anda mempunyai banyak elderberries, pembekuan adalah cara yang baik untuk memelihara mereka untuk kegunaan masa depan (atau menyimpannya sehingga anda mempunyai cukup untuk resipi). Saya juga mengesyorkan pembekuan elderberries sebelum cuba menghancurkannya walaupun anda merancang untuk menggunakannya ...
12 daripada 14
Sos Spiced Cranberry dengan Apple dan OrangeIni adalah sos cranberry kegemaran saya, yang saya telah berkhidmat untuk makan malam bercuti selama beberapa dekad. Ia mempunyai gula kurang daripada kebanyakan resipi sos kranberi, jadi kesamaran semulajadi cranberry datang melalui. Sentuhan cahaya epal, oren dan rempah menambah kedalaman rasa ...
13 dari 14
10 Cara yang Hebat untuk Memelihara StrawberiDari jem strawberi mudah (selalu kegemaran) ke strawberi - rubarb compote dengan teknik terbaik untuk membeku dan mengeringkan buah yang indah ini, berikut adalah resipi dan kaedah kegemaran saya untuk memelihara stroberi ...
14 dari 14
Bagaimana Melindungi MulberryMulberry hanya dalam musim selama beberapa minggu pada pertengahan hingga lewat musim bunga. Berikut adalah cara terbaik untuk membekukan mereka untuk kegunaan sepanjang tahun.