Anda mungkin tidak peduli jika tomato dikupas untuk salad atau sandwic yang dibuang, tetapi jika anda membuat sos tomato segar atau tomato rebus , tomato perlu dikupas.
Pertama, letakkan tomato di atas papan pemotong, turun ke bawah. Potong X cetek di bahagian bawah setiap tomato. Sekiranya anda merancang untuk menanam tomato, anda boleh berbuat demikian sekarang atau melakukannya kemudian apabila anda mengeluarkan kulit atau apabila anda mengeluarkan benih.
Untuk teraskan tomato, potong jauh di sebelah hujung batang. Memegang pisau pada satu sudut, potong di sekitar batang. Keluarkan pusat.
02 dari 06
Letakkan Tomato dalam Air mendidih
Bagaimana Mengupas Tomato. Diana Rattray
Menggunakan sudu atau sudu kecil, letakkan tomato, dua atau tiga pada satu masa, ke dalam air mendidih dengan cepat. Biarkan tomato mendidih selama 15 hingga 25 saat. Kulit hanya boleh dibahagikan kepada "X." Tomato akan dimasak sedikit jika dibiarkan dalam air mendidih terlalu lama.
03 dari 06
Tempatkan Tomato di Air Ais
Bagaimana Mengupas Tomato - Mandi Air Es. Diana Rattray Menggunakan penyepit atau sudu kecil, alihkan tomato dari air mendidih ke mangkuk besar air ais. Tenggelamkan sepenuhnya dalam air es. Ulangi langkah sehingga semua tomato berada di dalam air es, siap untuk mengelupas.
04 dari 06
Bagaimana Mengupas Tomato - Keluarkan Kulit dan Teras
Kulit dan Tomato Teras. Diana Rattray
Apabila tomato benar-benar sejuk, keluarkan dari air ais dan pat kering. Bermula di "X," mula mengupas tomato. Sekiranya perlu, gunakan pisau tajam kecil untuk mengupas.
Teras tomato sekarang jika anda tidak berada di langkah 1.
05 dari 06
Cara Kupas Tomato - Tomato Pemotongan untuk Benih
Bagaimana Mengupas Tomato - Bangkit Daripada Benih. Diana Rattray
Untuk benih tomato, potonglah mereka dalam separuh salib. Campurkan biji dengan sudu ukur kecil atau jari anda. Jika anda membuat sup atau sos, letakkan kepingan tomato yang dibuang, kulit, dan biji dalam ayakan di atas mangkuk untuk menangkap sebarang jus tambahan. Gunakan jus dalam resipi atau penyejuk atau beku untuk kegunaan lain.
Potong mana-mana teras teras yang sukar pada ketika ini, jika dikehendaki.