Buah dan Sayur-sayuran Musim Bunga Georgia

Apa yang ada di Musim Di Georgia?

Sebagai penduduk Georgia tahu dengan baik, terdapat lebih banyak hasil bermusim di Negeri Peach daripada pic! Anda akan dapati senarai abjad buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim yang ditanam di Georgia dan musim panen anggarannya di bawah.

Bergantung kepada rantau anda - gunung di utara atau kawasan pesisir pantai yang luas-tumbuh dan ketersediaan tanaman akan berbeza-beza. Di kawasan paling panas, musim bermula lebih awal dan bertahan lebih lama; di kawasan yang lebih sejuk, masa penuaian bermula kemudian dan berakhir lebih awal.

Pastikan mata anda terbuka di pasar petani dan ladang bermaksud varietal jarang atau pusaka tertentu di rantau anda, mereka sering menawarkan perisa dan tekstur yang unik.

Nota: anda juga boleh melihat hasil oleh musim (musim bunga , musim panas , musim gugur , musim sejuk ) untuk pengalaman yang lebih mendalam.

Apel, Ogos hingga November (hasil panen tempatan boleh didapati dari penyimpanan sejuk ke musim bunga)

Arugula, April hingga Jun (boleh didapati dari rumah-rumah panas pada musim sejuk)

Asparagus, April hingga Jun

Basil, Mei hingga September

Kacang, Mei hingga Oktober

Beets, April hingga Jun

Blueberries, Mei hingga Ogos

Bok Choy , Oktober hingga Jun

Broccoli, Mei hingga Jun dan Oktober hingga Disember

Brussels Sprouts, November hingga Februari

Kubis, Oktober hingga Mei

Cantaloupes, Jun hingga Ogos

Wortel, Oktober hingga Mei

Kembang kol, Oktober hingga Disember

Seledri, Oktober hingga Februari

Chard, Oktober hingga Mei

Collard Greens, Oktober hingga Jun

Jagung, Jun, dan Julai

Timun, Jun hingga Ogos

Edamame, Jun hingga September

Terung, Jun hingga Oktober

Rajah, Julai dan Ogos

Bawang putih, Mei hingga Oktober (boleh didapati dari simpanan sepanjang tahun)

Bawang Putih Hijau , Mac hingga Mei

Anggur, Julai hingga Oktober

Kale, Oktober hingga Mei

Leeks, Oktober hingga Mei

Salad, September hingga Jun

Melon, Jun hingga September

Cendawan (ditanam), sepanjang tahun

Okra, Mei hingga Oktober

Bawang, Mac hingga November (tersedia dari penyimpanan sepanjang tahun)

Parsnips, Oktober hingga Disember

Peaches, Mei hingga Ogos

Peas / Pea Pods, Februari hingga Mei

Pecans, September hingga Disember

Peppers, Jun hingga September

Persimmons , September hingga November

Plum & Pluots, Mei hingga Julai

Kentang, Mei hingga Ogos (boleh didapati dari simpanan melalui musim sejuk)

Radishes, Mac hingga Jun

Bayam, November hingga Mei

Skuasy (musim panas), Mei hingga Oktober

Skuasy (musim sejuk), Ogos hingga Disember

Strawberi, April hingga Jun

Bawang manis, Mei dan Jun

Kentang manis, Ogos hingga Februari

Tomato, Jun hingga Oktober

Turnips, Oktober hingga April

Tembikai, Jun hingga September

Zucchini, Mei hingga Oktober

Zucchini Blossoms, Mei hingga September

Banyak sayur-sayuran akar dan sayur-sayuran salib yang mesra fros seperti kubis, kale, dan brokoli, akan cukup baik melalui musim sejuk yang hangat di Georgia, jadi barang-barang itu boleh muncul selama berbulan-bulan selepas apa yang disenaraikan di sini, terutamanya jika musim sejuk adalah tahun yang ringan.

Ingat, anda boleh melihat item di pasaran petani sebelum (atau selepas) mereka disenaraikan di sini.

Tanya petani tentang bagaimana dan bagaimana mereka ditanam. Mungkin ladang itu mempunyai keadaan mikroklimat yang unik yang memungkinkan untuk tuaian awal atau lewat, mungkin mereka telah didorong dari bahagian yang berlainan negeri atau wilayah. Tetapi ingatlah, jika anda melihat pisang di pasaran petani Georgia, mereka mungkin tidak ditanam secara tempatan dan anda mungkin ingin bertanya tentang barang-barang lain yang dijual jika tempatan berkembang adalah penting kepada anda.