Sup hamburger periuk ini adalah kombinasi sayur-sayuran segar yang ringkas, sup kaleng dan tomato, dan daging lembu yang tidak bersandar. Ia adalah sup yang enak dan lazat dengan roti jagung, biskut, atau roti berkerak.
Ia membuat sup makan tengah hari yang baik juga. Hidangkannya dalam cawan dengan sandwic atau berkhidmat dengan salad yang dibuang.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1 cawan bawang cincang
- 1 besar (28 auns) boleh tomato keseluruhan, dicincang
- 3 cawan kentang diced
- 1 (16 auns) boleh memotong kacang hijau
- 2 sudu teh
- serbuk cili
- 2 hingga 3 sash cayenne lada, atau secukup rasa
- 2 (10 1/2 auns) tin kaldu daging kental, tanpa undian *
- 1 cawan saderi cincang
- 1 cawan lobak merah
- 1 sudu garam
- 1 sudu teh saus Worcestershire
Cara Membuatnya
- Daging tanah coklat dengan bawang dan saderi; mengalirkan lemak dan memindahkan ke periuk perlahan .
- Kacau dalam baki bahan dan tambah 1 atau 2 cawan air.
- Tutup dan masak pada LOW selama 7 hingga 9 jam.
* Atau gunakan kira-kira 3 cawan stok daging lembu pekat.