Hidangan Cina Sejuk untuk Menu Summer Super

Apabila cuaca menjadi panas dan melekit, kita mula mencari cara untuk menyejukkan diri. Berikut adalah resipi Cina untuk hari-hari musim panas, semuanya berkhidmat sejuk:

• 01 dari 09

  Rolls Salad Vietnam gaya restoran

  Pembuka vegetarian ini dihidangkan sejuk, disertai dengan sos cincang mentega pedas dan sos kacang. Ia adalah kombinasi penyegar tauge, wortel, salad, dan timun.

• 02 dari 09

  Coleslaw Asia Dengan Beras Coklat Tangy

  Bumbu-bumbu Asia memberikan rasa tambahan kepada resipi coleslaw yang standard, menggunakan kubis merah atau Napa kubis, bok choy, lobak merah, dan kacang hijau. Penambahan bibit bijan timun dan panggang menjadikannya berkesan.

• 03 dari 09

  Salad Ayam Cina

  Salad ayam ini hebat untuk makan tengah hari, dengan jeruk mandarin dan mie chow mein. Anda juga boleh menikmatinya dalam balutan untuk makan tengah hari yang mudah alih. Anda akan memanggang dada ayam dan mencincangnya. Sekiranya anda mempunyai ayam sisa, ini adalah cara yang baik untuk menjadikannya hidangan sejuk untuk menikmati keesokan harinya.

• 04 dari 09

  Szechuan Bang Bang Chicken dengan Rice Cuka

  Ini adalah versi Szechuan salad ayam, dengan dada ayam rebus dan dipotong menjadi jalur berturut-turut, disalut dengan sos yang beraroma dan dihidangkan dengan kepingan timun dan lobak merah. Anda juga boleh menambah biji wijen bakar sebelum disajikan.

• 05 dari 09

  Mie Cina dalam Sos Peanut

  Mie Hakka Sejuk dilemparkan dengan berpakaian beraroma dan disajikan dengan kacang, timun dan wortel untuk hiasan.

• 06 dari 09

  Makanan Cina Almond Float Pencuci Mulut

  Hidangan pencuci mulut yang popular di China biasanya dihidangkan dengan koktel buah-buahan, tetapi anda boleh menggantikan buah-buahan segar pada musim. Anda boleh mempersiapkannya terlebih dahulu dan disejukkan untuk menikmati tanpa memanaskan dapur kemudian.

• 07 dari 09

  Ice Cream Mango

  Es krim Mango adalah hidangan pencuci mulut / manis yang sempurna untuk malam musim panas. Sekiranya anda mempunyai sumber mangga segar yang baik, anda memerlukan dua hingga tiga untuk membuat resipi ini. Anda perlu mengubah jumlah gula bergantung kepada bagaimana mangga atau tuang mangga tersebut. Anda boleh menghias ais krim dengan lebih banyak kiub mangga segar.

• 08 dari 09

  Salad Buah Cina

  Salad buah yang berwarna-warni ini dibuat dengan topeng lima rempah dan gula. Nikmati dengan buah-buahan tropika seperti mangga, betik, kiwi, tangerine, lychees, longan, ditambah melon, beri, pic atau epal. Cari pic Cina di pasaran Asia. Mereka lebih manis daripada banyak jenis pic dan simbol panjang umur dalam budaya Cina.

• 09 dari 09

  Sponge Cake dengan Coconut Icing

  Kek span sederhana yang dihiasi dengan "icing" yang manis dan berkrim dibuat dengan jus nanas dan santan adalah pencuci mulut musim panas yang bagus.