Semua orang, pada satu-satu masa atau yang lain, telah membuat hidangan yang lazat hanya untuk ditinggalkan dengan sisa makanan. Di rumah saya, saya sentiasa mempunyai makanan yang tinggal selepas makan. Saya cenderung untuk memasak jauh lebih banyak daripada yang saya perlukan hanya kerana saya suka memasak. Saya benar-benar benci untuk membazir, tetapi saya tidak selalu mahu makan malam yang sama dua malam berturut-turut. Itulah saatnya untuk mendapatkan kreatif. Tidak ada sebab untuk membuang makanan yang sisa, terutamanya apabila kebanyakan ramuan dapat dicipta kembali ke dalam hidangan yang baru! Teruskan membaca untuk mengetahui beberapa makanan Timur Tengah terbaik yang, apabila sisa, boleh digunakan semula untuk mencipta hidangan yang sama sekali berbeza!
01 dari 10
HummusDip yang paling popular di Timur Tengah boleh digunakan semula dalam banyak cara. Saya membuat hummus sepanjang masa dan saya sentiasa dibiarkan dengan sisa makanan. Tidak kira apa jenis hummus yang anda buat, anda boleh dengan mudah menggunakannya lagi untuk membuat sesuatu yang berbeza. Hummus membuat pengisian yang hebat untuk sayuran, seperti tomato, atau telur rebus dengan hummus. Hummus juga membuat penyebaran lazat pada sandwic di tempat mayo, atau ia membuat sandwic yang hebat dengan sendirinya. Fikirkan sandwic hummus , hummus dan cair vegetarian , dan sandwic hummus dan timun. Anda juga tidak sepatutnya melupakan pizza hummus!
02 dari 10
Kebab
Kebabs bagus untuk digunakan dalam hidangan lain. Salah satu cara kegemaran saya untuk menggunakan kebab selepas makan malam yang lazat adalah menjadikan mereka sarapan pagi berikutnya. Kebab omelet sisa resus kebanyakan, jika tidak semua, bahan-bahan yang boleh anda gunakan dalam kebab. Sayuran dan daging boleh dicincang menjadi kepingan yang lebih kecil dan menjadi pengisian sempurna untuk omelet telur.03 dari 10
Payudara Ayam PanggangDengan ayam panggang, kemungkinan untuk menggunakan sisa-sisa makanan tidak dapat digunakan. Ayam panggang yang sisa boleh dihiris menjadi kepingan kecil untuk digunakan dalam sandwic pita ayam . Mereka juga boleh digunakan sebagai pilaf ayam. Potongan ayam juga boleh digunakan dalam apa sahaja salad yang anda suka.
04 dari 10
Cip pitaKemungkinan mempunyai cip pita yang sisa mungkin jarang, tetapi jika anda mempunyai lebih banyak cip pita daripada yang anda boleh makan (seperti cip), gunakannya dalam hidangan lain! Pita cip adalah bahan lazat dalam salad hijau Timur Tengah dengan cip pita . Tiada apa-apa yang menimpa cara cip pita menyerap salad dressing.
05 dari 10
TabboulehTabbouleh adalah salah satu salad kegemaran saya untuk dimakan pada hari berikutnya, tetapi jika saya membuat terlalu banyak maka saya perlu menggunakannya untuk sesuatu yang berbeza. Cara terbaik untuk menggunakan tabbouleh sisa adalah bungkus pita tabbouleh . Terdapat banyak rasa dari tabbouleh sudah, jadi sesetengah daun salad dan roti pita yang sederhana menjadikan ini snek mutlak atau makan siang yang ringan.
06 dari 10
Kofta
Tidak kira bagaimana anda membuat kofta anda - panggang, panggang, goreng atau masak - ia boleh digunakan semula. Cara kegemaran saya adalah sandwich kofta pita. Bayangkan sisa kofta, tetapi dipasangkan dengan roti pita, sayuran segar, dan sedikit hummus. Mmm Mmm baik!07 daripada 10
Ful Medames Ful medames adalah hidangan sarapan popular di Mesir. Ia biasanya disajikan dengan telur goreng dan roti pita. Secara kebetulan anda telah membuat banyak medem lengkap, mengubahnya menjadi penuh tertarik! Fool nabed adalah sup Mesir yang diperbuat daripada kacang fava. Dalam bodoh mabuk, kacang fava dibersihkan dalam pengisar, dan dibuat menjadi sup. Gunakan sisa-sisa makanan anda dari ful medames ke puree.08 dari 10
Nasi putihSebenarnya, anda boleh menggunakan nasi putih atau apa sahaja yang anda miliki sebagai sisa makanan. Nasi adalah salah satu makanan yang saya dapat dengan mudah membuat terlalu banyak. Dihidupkan dengan betul, beras boleh disokong. Sekiranya anda mempunyai nasi biasa sebagai hidangan sampingan, gunakannya pada hari berikutnya dalam lada hijau atau boneka tomat .
09 dari 10
Roti PitaRoti pita adalah makanan lain yang boleh digunakan untuk banyak. Ia boleh digunakan untuk mencelup ke dalam hummus, diisi dengan sayuran atau daging untuk sandwic, atau digunakan dalam salad. Roti roti pita yang tersisa, atau jenis roti yang anda pilih, boleh dirobohkan dan dibuat menjadi lemak . Fattoush adalah roti yang lazat dan salad sayuran yang dibuat dengan banyak sayuran segar, pilihan anda, dan roti panggang.
10 daripada 10
Sayur segar
Walaupun sayur-sayuran segar tidak semestinya dianggap sebagai sisa, kadang-kadang saya membeli terlalu banyak sayur-sayuran daripada yang saya boleh gunakan dalam hidangan dan saya ditinggalkan dengan beberapa hasil hebat yang mungkin akan membazir. Jika saya telah menggunakan beberapa lobak merah, saderi, atau timun sebagai alat mencelupkan untuk hummus, saya boleh menggunakan sisa saya dalam salad seperti tarikh, walnut, dan salad saderi, lobak kismis lobak, atau khyar bi bat . Cara terbaik untuk menggunakan bawang dengan cepat ialah membuat cincin bawang . Terung panggang boleh diubah menjadi moutabel . Veggies juga boleh dicincang dan digunakan pada kebab.