Jika anda rasa kacang adalah pilihan yang sihat, berfikir lagi! Nah, mereka boleh, tentu saja, tetapi tidak dibakar kacang, biasanya. Simpan beli kacang panggang biasanya disediakan dengan jumlah gula yang mengejutkan (jangan percaya saya? Baca label!).
Resipi kacang panggang buatan sendiri biasanya disediakan dengan gula maple atau molase (atau kedua-duanya), dan begitu juga gula sedikit halus di dalamnya. Walaupun nama mereka, kacang panggang tidak selalu perlu dibakar di dalam oven. Mereka boleh dimasak atas kompor, dibakar di atas panggangan yang ditutup panas, dan kacang panggang vegetarian dan vegan berfungsi dengan baik di dalam periuk atau periuk perlahan. Dan, tentu saja, kacang adalah sumber protein yang hebat untuk vegetarian .
Teruskan membaca untuk beberapa cara terbaik untuk mempersiapkan kacang panggang buatan sendiri buatan sendiri. Semua resipi ini adalah vegetarian dan vegan , dan jika anda menggunakan kaldu sayuran tanpa gluten semasa memasak, mereka harus bebas gluten juga.
01 dari 05
Kacang Bakar Asas di Crockpot Baka bakar vegetarian di crockpot - vegan dan gluten-free !. Bob Ingelhart / Getty Images Kacang bakar vegetarian yang terbaik dimasak dengan lambat, dan apa cara yang lebih baik untuk melakukannya daripada di crockpot? Oleh itu, keluarkannya, habuknya jika perlu, dan buat sekumpulan kacang goreng buatan sendiri yang lazat dan ringkas. Resipi memerlukan kacang kering, bawang, saus tomat dan sos tomato, dan, kerana semuanya dibuat segar, ini adalah resipi vegetarian, vegan dan bebas gluten.
02 dari 05
Easy Meatless Boston Beans Panggang Untuk resipi kacang panggang yang tidak disengajakan klasik, mulakan di sini. Versi ini dimasak dengan cara tradisional di dalam ketuhar dalam sos perasa tomato paste, molase, sedikit bawang putih dan mustard. Jika anda ingin mencuba menambah "ramuan rahsia", saya mungkin menambah beberapa titik asap cecair untuk rasa tambahan. Chef Don meninggalkan ulasan, mengatakan dia suka resipi "sangat baik" ini, dan memanjakannya dengan sedikit paprika yang dihisap.
Kacang-kacangan dan barli adalah kombinasi sempurna. Kunyit barli mengimbangi rasa manis yang meleleh-dalam-mulut kacang-kacangan. Dan, tentu saja, anda dapat meregang dolar anda dengan bijirin penuh sihat dan kotor. Dengan kurang daripada satu gram setiap hidangan, ini juga merupakan resipi yang hampir tidak lemak dan vegan. Lihat juga: Resipi barli serat tinggi yang lebih sihat
04 dari 05
Kacang Kacang Manis Sweet Kacang, nanas, sos barbeku dan sirap maple digabungkan di crockpot dalam apa yang ternyata menjadi cara yang mudah dan lazat untuk menyediakan kacang panggang vegetarian. Anak-anak terutama akan menyukai penambahan nanas, kerana ia menjadikannya lebih biasa dan manis. Delicious! Resipi ini adalah bothe vegetarian, vegan, dan gluten-free, selagi anda periksa untuk menggunakan sos barbeku tanpa gluten dan kicap.
05 dari 05
Apa yang perlu dilakukan dengan kacang buatan sendiri buatan sendiri
Kini, anda mempunyai periuk panggang vegetarian yang besar, atau mungkin anda hanya mempunyai beberapa sisa untuk digunakan, berikut beberapa idea. Kacang bakar menambah serat dan protein yang sihat untuk hanya makan makanan vegetarian atau vegan.