Minuman Alkohol Eropah Timur Atas Sesuai untuk Pemanggang

Amalan membakar untuk kesihatan atau kebajikan orang lain dan kedut gelas ketika pertama kali menghirup minuman beralkohol kembali berabad-abad lamanya. Terdapat beberapa skuttlebutt mengenainya kerana ia menjadi satu cara untuk memastikan pasangan minum anda tidak meracuni minuman anda. Tetapi, hari ini, seperti kebanyakan kastam, memanggang dengan minuman beralkohol merupakan persefahaman yang menyenangkan yang tradisional pada majlis-majlis yang menarik seperti cuti, majlis perkahwinan, pembaptisan, pengebumian dan banyak lagi. Berikut adalah beberapa minuman yang paling popular di Eropah Timur, termasuk bagaimana untuk mengatakan "cheers" dan bagaimana untuk mengatakan "bon appetit."

• 01 dari 08

  Vodka

  Perdebatan itu menyerang tentang siapa yang mencipta vodka - Poland atau Russia. Sejak abad ke-14, Poland telah meminum vodka pada setiap majlis perayaan. Tetapi Rusia mengatakan mereka telah menghasilkan vodka sejak abad kesembilan. Perdebatan lanjut wujud mengenai vodka terbaik - gandum, gandum atau berasaskan kentang. Sama seperti wain, ia sesuai dengan yang terbaik. Bersenang-senang memikirkannya!

• 02 dari 08

  Rakia Bulgaria

  Bulgaria mempunyai industri wain yang berkembang pesat dan bir datang sendiri, tetapi rakia dianggap sebagai minuman nasional. Rakia, juga dieja rakiya atau rakija , adalah alkohol yang jelas mirip dengan brendi, yang dibuat oleh penyulingan buah-buahan yang ditapai (anggur, plum, aprikot, pir, epal, ceri, buah ara, quinces). Ia mempunyai kandungan alkohol tinggi dan ramuan rumah kadang-kadang melebihi 60%, menjadikannya minuman yang kuat. Di Bulgaria, rakia yang dibuat dari anggur (seperti grappa Itali) adalah yang paling popular.

• 03 dari 08

  Serbia Vruca Rakija

  Harian Krismas Serbia atau badnje vece tidak akan sama tanpa toddy panas yang dikenali sebagai vruca rakija . Ini minuman panas yang kuat dibuat dengan gula karamel, slivovitz (plum brendi) dan air. Setiap keluarga dan kumpulan gereja mempunyai resipi yang ketat. Selepas perkhidmatan vespers Krismas tradisional dan log Yule atau pembakaran badnjak , makanan tanpa makanan yang dinikmati dengan najis vruca rakija.

• 04 dari 08

  Resipi Anggur Mulled Hot

  Minuman pemanasan ini sama dengan gluhwein Jerman, chaud Perancis, dan Sweden. Ia sangat popular dihidu di luar di Christkindlmarkets dan selepas berlayar, luncur atau aktiviti musim luruh luaran yang lain. Ia adalah campuran aromatik wain merah, gula dan rempah. Poland memanggilnya grzaniec galicyjski , orang Czech memanggilnya sebagai snořené víno , orang Hungary memanggilnya untuk bor , Serbian berkata kuvano vino , orang Croat mengatakan kuhano vino , Bulgarian memanggilnya greyano vino , dan orang Romania memanggilnya.

• 05 dari 08

  Resipi Eggnog Poland - Kogel Mogel

  Resipi untuk " eggnog " atau kogel mogel Poland (juga dikenali sebagai gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) adalah lebih daripada pencuci mulut daripada minuman dan boleh dibuat dengan atau tanpa alkohol. Hidangan ini ditakrifkan kepada komuniti Yahudi abad ke-17 di Eropah Tengah, tetapi ia mendapat kebangkitan semula dalam populariti semasa era komunis pada tahun 1980-an ketika gula-gula keras datang. Kupas putih telur sisa dan simpan untuk resipi putih telur sisa.

• 06 dari 08

  Recipe Vodka Madu - Krupnik Poland

  Vodka atau krupnik yang dinyanyikan , disajikan panas atau sejuk, adalah kegemaran di kalangan Pole. Dan, kerana ia dirawat dengan rempah-rempah aromatik, kurang daripada vodka atas rak akan berbuat baik-baik saja. Krupnik adalah satu-satunya minuman beralkohol yang dihidangkan pada malam wigilia atau makan malam Krismas. Tidak peduli apa pun suhu yang dihidangkan, krupnik menghangatkan badan dari dalam. Sempurna untuk cuti!

• 07 dari 08

  Poland Cordial atau Nalewka

  Di Poland, minuman keras tua atau kronik dikenali sebagai nalewka , dan secara literal diterjemahkan kepada "berwarna". Mereka dibuat terutamanya dengan buah, gula, madu, molase, herba dan rempah yang dipelihara dalam vodka atau roh yang diperbaiki yang dikenali sebagai spirytus rektyfikowany . Tetapi kopi, bunga, madu, dan rempah-rempah khusus seperti kardamonka (buah pelaga) ada.

• 08 dari 08

  Bagaimana Mengatakan "Cheers" di Eropah Timur

  Apabila orang-orang Eropah Timur berkumpul, sebelum menghirup minuman keras (dan kadang-kadang dengan setiap sip!), Harapan untuk kesihatan yang baik dinyatakan dan tidak selalu dengan gelas cermin. Pastikan anda tahu bagaimana untuk mengatakan "Cheers" atau "To Your Health" di Eropah Timur. Anda akan menggunakannya dengan banyak!