Omelet (atau omelet) adalah sarapan pagi yang popular dan makan tengah hari dengan asal-usul di Perancis. Dihidangkan panas, hidangan sederhana ini menggabungkan telur dan mentega atau minyak dengan bahan tambah seperti keju, sayur-sayuran, dan daging untuk memasaknya. Mencampurkan beberapa telur goreng dengan porsi keju yang murah hati mungkin tidak kelihatan seperti sebahagian daripada pelan rendah kalori, tetapi beberapa petua boleh melakukannya.
Isi Kandungan Omelette Anda
Untungnya, omelet adalah salah satu hidangan yang paling serba boleh yang anda boleh buat. Seperti burrito atau pizza, anda boleh memilih pelbagai topping untuk barangan di dalam omelette anda. Pertimbangkan hidangan kombinasi ruji seperti Omelet Kentang Sepanyol, Itali Omelet, atau Omelet Yunani untuk memulakan dengan konsep utama untuk omelette anda. Kemudian, anda boleh berfikir tentang penggantian dan tweak untuk menjadikan omelet berlemak menjadi satu tanpa lemak.
Satu tweak mudah, sebagai contoh, adalah untuk menjadikan tiga telur telur resipi menjadi satu yang menggunakan hanya dua telur. Resipi lain boleh menggantikan telur biasa dengan putih telur leaner atau produk telur untuk menjimatkan kalori. Terdapat juga pilihan mengisi yang sihat untuk dipilih, seperti keju bebas lemak dan daging tanpa lemak. Ketahui cara menyiapkan diri dengan omelet yang sihat dan sihat yang anda boleh merasa baik untuk makan.
01 dari 03
Telur Kanan untuk Omelet AndaSecara umum, resipi omelet menggunakan tiga telur. Walau bagaimanapun, anda boleh dengan mudah memukul satu telur keseluruhan dengan tiga putih telur untuk membuat telur dadar hebat dengan kira-kira setengah kalori.
Pilihan lain adalah melangkau telur segar sama sekali dan gunakan pengganti telur sebaliknya. Jika ia dibuat terutamanya dari putih telur, anda akan menyimpan banyak kalori. Eksperimen dengan pengganti telur yang berbeza dan cuba asas telur putih kebanyakannya dalam resipi seperti omelet bayam .
02 dari 03
Pilih Fillings Omelet yang SihatLazimnya, telur dadar dibungkus di sekeliling keju, daging, dan sayur-sayuran. Sekiranya anda memilih tepung omelette anda dengan bijak, anda masih boleh menikmati hidangan lazat yang tidak meluaskan pinggang anda. Pilih keju yang sangat berperisa seperti cheddar tajam atau gouda supaya anda hanya memerlukan sejumlah kecil untuk mencapai pukulan rasa sebenar.
Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan pelbagai keju rendah kalori seperti mozzarella bahagian skim. Untuk omelet yang gemuk, pergi dengan daging ham atau daging ayam belanda, dan luncurkan sosej. Termasuk sayuran sebanyak yang anda boleh dalam semua omelet anda. Cubalah membuat omelette bacon kalori rendah untuk memulakan inspirasi omelette anda.
03 dari 03
Buat Omelet SendiriSebaik sahaja anda mengetahui jenis ramuan yang anda ingin gunakan dalam omelet kalori rendah anda, cabarannya adalah untuk menyempurnakan seni pembuatan telur dadar. Walaupun anda seorang pemula, panduan langkah demi langkah dapat membantu anda untuk menyempurnakan setiap langkah proses, dari memukul telur untuk meluncurkan omelet ke piring anda.
Jangan lupa menggunakan kuali tanpa lekapan untuk memasak omelet anda, yang akan membersihkan lebih mudah dan menyimpan sebahagian besar kalori (kerana anda melangkau minyak atau mentega berat.) Bon appétit!