Resipi Cinnamon Tea Rings

01 dari 08

Kumpulkan Bahan-bahan untuk Cincin Teh Cinnamon

Cincin teh kayu manis adalah roti bakar biasa yang dibuat semasa musim perayaan dan ia adalah pilihan yang sempurna jika anda lebih suka mengelakkan roti buah . Anda boleh menambah cranberry, kismis, atau kacang jika anda suka, tetapi cincin teh sama seperti lazat dengan aising sahaja.

Resipi ini membuat 6 cincin teh yang indah. Ini meninggalkan anda dengan banyak roti manis untuk berkhidmat selepas makan malam Krismas dan hadiah kepada rakan-rakan dan saudara-mara.

Pertama, kumpulkan semua ramuan yang anda perlukan untuk membuat cincin teh kayu manis anda.

• 3 cawan susu
• 5 cawan gula
• 1 sudu teh
• 1 sudu teh parut lemon
• 1 sudu garam
• 2 1/2 sudu yis kering aktif
• 1/2 cawan air suam
• 12 cawan tepung serba guna, kira-kira
• 3 1/2 batang mentega
• 4 biji telur
• 4 sudu kayu manis
• kismis, cranberry kering, kacang (pilihan)
• 1 1/2 cawan gula gula

Resipi Hadiah yang Lebih Edible

• Resipi Scandinavia Lavender

02 dari 08

Campurkan Batter

Dalam mangkuk besar, kacau bersama bahan-bahan berikut:

• 3 cawan susu
• 1 cawan gula
• 1 sudu garam
• 1 sudu teh
• 1 sudu teh parut lemon
• 2 1/2 sudu besar yis
• 1/2 cawan air suam

Kacau dalam 6 cawan tepung serba guna.

03 dari 08

Tutup dan Biarkan Rise

Tutup adonan dengan kain bersih atau bungkus plastik, dan biarkan naik di tempat yang hangat selama 30 minit.

04 dari 08

Buat Campuran Gula dan Tambahkan ke Batter

Dalam mangkuk sederhana berasingan, gunakan mixer untuk krim bahan-bahan berikut:

• 1 1/2 melekat mentega, melembutkan
• 1 cawan gula
• 4 biji telur

Kacau campuran mentega ke dalam adunan tepung.

05 dari 08

Buat adunan

Masukkan tepung yang lebih banyak ke adunan, setengah cawan pada satu masa, sehingga bola doh dibentuk. Apabila doh mengejar sudu di sekeliling mangkuk, putar doh keluar ke papan terapung dan kupas sehingga lembut dan anjal .

Letakkan doh ke dalam mangkuk yang besar dan lancar . Hidupkan adunan sehingga bahagian atas juga disejukkan. Tutup dengan kain bersih atau bungkus plastik dan biarkan naik tempat panas selama satu jam.

06 dari 08

Gulung dan Tambah Pengisian

Punch adonan dan masukan selama beberapa minit untuk mengeluarkan buih udara.

Bahagikan doh menjadi enam bahagian yang sama.

Dalam mangkuk sederhana, campurkan bersama:

• 3 cawan gula
• 4 sudu kayu manis

Gulung setiap bahagian doh ke dalam segi empat tepat yang kira-kira 3/8 inci tebal.

Sebarkan 2 sudu mentega pada setiap segiempat tepat.

Tutup setiap segi empat dengan 1/2 cawan campuran gula kayu manis.

Sekiranya dikehendaki, tutup setiap segi empat dengan 1/2 cawan (atau kurang) kacang, kismis, atau cranberry yang dicincang.

07 dari 08

Gulung dan Borang ke Cincin

Gulung setiap segi empat sama seperti roll jeli. Pinch seams bersama-sama.

Bentuk doh ke dalam bulatan dan cincin hujung bersama.

Letakkan pada lembaran kue lancar.

Gunakan pisau tajam untuk memotong adunan 1/3 hingga 1/2 melalui selang.

Panaskan ketuhar 350 darjah F dan biarkan cincin naik sehingga dua kali ganda.

08 dari 08

Bakar dan Ais

Bakar setiap cincin selama kira-kira 35 minit atau sehingga perang keemasan.

Akhir sekali, buat icing:

• 1 1/2 cawan gula gula
• 4 sudu mentega, lembut
• 2 sudu susu

Tanggalkan cincin teh dari ketuhar dan sebarkan dengan icing sementara roti panas. Biarkan sejuk di rak.