Roti ubi lembab ini rendah lemak dan sangat mudah untuk disediakan dan dibakar. Applesauce menggantikan minyak atau mentega dalam resipi.
Saya menggunakan tarikh yang dicincang dalam roti yang digambarkan, tetapi kismis atau buah kering lain juga boleh digunakan.
Lihat juga
Kek Kentang Kek Kentang Dengan Keju Krim Frosting
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan tepung serba guna, 7 auns
- 2 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 sudu teh garam atau pala
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 gelas gula pasir
- 1 cawan pecan cincang
- 1/2 cawan tarikh cincang atau kismis
- 2 besar
- telur, ringan dipukul
- 1/2 cawan epal
- 4 sudu susu
- 1 cawan yang dimasak dan direndam ubi jalar
Cara Membuatnya
- Di bahagian bawah minyak, kira-kira 9 x 5 x 3 inci. Panaskan ketuhar ke 325 F (165 C / Gas 3).
- Kacau bersama tepung, serbuk penaik, garam dan rempah dalam mangkuk pencampur; kacau dalam gula, pecan, dan kismis atau tarikh.
- Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan telur, epal, susu, dan ubi jalar mashed; kacau untuk campuran dengan baik.
- Masukkan campuran basah ke bahan-bahan kering dan campurkan dengan sudu besar sehingga campuran dibasahkan.
- Tuang adunan ke dalam periuk roti siap.
- Bakar selama kira-kira 1 jam dan 10 minit, atau sehingga tusuk gigi dimasukkan ke tengah keluar bersih.
- Percuma di dalam kuali pada rak selama 15 minit. Keluarkan dari kuali dan teruskan penyejukan pada rak dawai.
Anda mungkin juga berminat
Muffin Kentang Sweet Dengan Topping Gula-Gula Kayu
Resipi Kek Kentang Sweet Potato Dengan Pengisian Keju Krim
Sweet Potato Pudding Roti Dengan Tarikh dan Pecans
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Natrium | 409 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 5 g |