Untuk pasta dan sos Thai yang rasanya asli dan mudah dibuat, cuba salah satu daripada resipi lazat ini! Membuat pasta atau sos Thai anda sendiri tidak sukar, dan hasilnya rasa lebih baik daripada pelbagai jenis yang dibeli. Selain itu, kerana anda membuatnya sendiri, anda akan mendapat hidangan Thailand yang sihat yang juga rasa segar. Gunakan pasta dan sos ini untuk membuat pelbagai masakan Thailand yang lazat, dari kari hingga mi hingga makanan panggang kegemaran anda. ENJOY!
01 dari 10
Tampal Kari Hijau Thai Tampal Curry Green Thai Fragrant. Hak Cipta Darlene A. Schmidt, 12/11/09
Pesanan kari hijau Thai sangat mudah dibuat, dan ia jauh lebih sihat & lebih segar daripada jenis yang dibeli di kedai. Ditambah pada daging kegemaran anda atau makanan laut, mi, sayuran, tauhu, atau gluten gandum, pes ini akan membuat kari mewah. Atau gunakannya untuk membuat sup lazat atau hidangan mi. Gg
Paste kari kuning Thai sangat serba boleh, anda akan cuba mencuba pelbagai jenis daging, makanan laut, vegetarian, mi dan resipi sup. Pekat kari kuning wangi ini menjadikan makanan Thai mudah untuk disediakan dan cepat juga, terutamanya jika anda membuat pasta terlebih dahulu dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Gg
Resipi tampal kari merah Thai ini MUDAH untuk membuat dari awal. Paste kari buatan sendiri membuat kari yang enak, dan mereka juga lebih sihat. Pasta kari merah membuat kari Thai yang sangat baik, termasuk kari ayam dan kari makanan laut, kari daging, kari vegetarian, dan kari ikan.
04 dari 10
Tampal Kari Merah Thai Thai Thai Penang Curry Chicken, dibuat dengan Penang Curry Paste. Resipi pastri kari merah Thai yang lazat berasal dari Thailand selatan dan membawa rasa dari Malaysia, Burma, dan juga India (Pulau Pinang adalah negeri di utara Malaysia). Cuba paste kari merah Thai buatan sendiri dengan pilihan daging lembu, ayam, tauhu, gluten gandum, atau kacang dan sayuran - anda akan menyukai aroma dan gabungan rasa yang unik!
Walaupun anda boleh membeli pasta madu Thai terkenal "nam prik pao" di kebanyakan kedai makanan Asia, saya lebih suka membuat versi buatan sendiri saya sendiri. Dengan cara ini tiada pengawet dan saya dapat menambahkan minyak sihat saya sendiri. Terdapat ratusan versi homemade nam prik pao di Thailand - setiap tukang masak membuatnya sendiri, jadi bersenang-senang bereksperimen dengan resipi ini dan menjadikannya sendiri.
Daripada membeli sos cili manis, cuba buat resipi mudah ini! Ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk digabungkan, dan anda boleh mencari semua yang anda perlukan untuknya di pantri atau di pasaraya tempatan anda. Membuat bumbu yang luar biasa untuk banyak hidangan Thai - sangat baik dengan mi, ditambah ayam, ikan dan makanan laut. Juga indah sebagai perap untuk memanggang atau sebagai mencelupkan makanan jari. Cubalah dengan ikan panggang, ayam atau sayap ayam, udang, gulung luncur, gulung segar, dan sebagainya ... Nikmati!
Walaupun kebanyakan versi masakan kacang Barat dibuat dengan mentega kacang, resipi sos kacang Thai ini bermula dengan kacang asli - dan anda akan merasakan perbezaannya! Pada masa yang sama, ia sangat mudah dan pantas dibuat. Sos kacang ini boleh digunakan untuk pelbagai tujuan, dari sayuran untuk sayuran ke sos untuk ayam sate atau daging sapi. Atau gunakannya untuk membuat salad mi sejuk atau peras.
Mangga Mango / Dip ini mudah dibuat, dan sentiasa mendapat sambutan hangat apabila saya berkhidmat. Gunakan sebagai udang untuk dimasak udang (besar dengan udang kelapa!), Cumi, gulung lari atau gulung segar, atau apa-apa pembuka selera yang anda makan. Anda juga boleh menggunakan sos mangga ini dalam mangkuk seperti ayam mangga atau udang goreng udang.
09 dari 10
Saus BBQ Thai D.Schmidt Resipi Saus BBQ Thai buatan sendiri sangat mudah dibuat, dan jauh lebih baik daripada jenis yang dibeli (juga lebih sihat dan lebih murah!). Ia adalah sos yang gelap dan tajam yang mempunyai rempah yang mencukupi untuk membuat daging, ikan atau makanan laut, tulang rusuk, atau burger lama yang segar.
10 daripada 10
Thai Tom Yum Paste Hak Cipta Darlene A. Schmidt Pasta Tom Yum Thai ini lebih daripada hanya asas rempah untuk sup Tom Yum. Ia juga merupakan perapian yang indah yang berfungsi dengan keajaiban dengan semua jenis ikan dan makanan laut, ayam dan daging babi. Cuma keluarkan campuran rempah-rempah ini, kemudian panggang, masak, atau panggang untuk hidangan yang menyanyi dengan rasa Thai yang benar. Keluarga saya hanya suka sebagai pengasam untuk drumsticks ayam bakar.