8 Resipi Nasi Resipi Asia Terbaik

Di seluruh Asia, nasi melekit ( beras ketan, nasi manis) digunakan dalam ladu, pencuci mulut dan banyak lagi. Berikut adalah koleksi resipi beras melekit Asia.

• 01 dari 07

  Bola Mutiara

  Apa yang membuat hidangan pembuka ini adalah biji-bijian beras ketan (juga dipanggil nasi manis atau melekit), yang menjadikan warna mutiara apabila dimasak. Nota: Walaupun masa penyediaan dan memasak untuk Bola Mutiara adalah kurang dari satu jam, pastikan untuk membolehkan beberapa jam untuk merendam beras ketan. Kaedah yang paling mudah adalah dengan merapikan semalaman. Babi tanah, bawang hijau, dan buah berangan air ditambah, dan anda menikmati mereka yang dicelup dalam kicap.

• 02 dari 07

  Lotus Leaf Wraps (Lo Mai Gai)

  Hidangan dim sum terkenal ini dibuat dengan mengukus daun teratai yang dipenuhi nasi melekit, sosis Cina , dan sayur-sayuran lain. Anda akan menyukai pengisian yang terikat pada bungkusan persegi ini.

• 03 dari 07

  Nasi Sticky Peanut

  Kacang dimasak dengan nasi lada yang manis dan santan dalam resipi Vietnam dari penulis buku masakan Diana my-tran, dicetak semula dengan izin dari Cookbook Vietnam. Ia adalah sarapan tradisional di China dan Vietnam. Hiaskannya dengan kelapa yang dicincang, kacang hancur, dan biji wijen yang anda suka.

• 04 dari 07

  Bola Nasi Manis Jepun - Ohagi (Botamochi)

  Di Jepun, bola nasi ini dimasak semasa musim hayat musim bunga dan musim luruh, yang membawa kepada dua nama yang berlainan. Ohagi dinamakan untuk bunga gugur dan botamochi dinamakan untuk bunga musim bunga. Resipi ini menggunakan anko, iaitu manis kacang azuki, ditambah kacang walnut, biji wijen hitam, dan serbuk kacang soya.

• 05 dari 07

  Zoni (Sup kek beras Jepun)

  Di Jepun, beras pulut ditumbuk untuk membuat mochi atau kuih beras yang digunakan dalam beberapa cara yang berbeza. Dalam resipi ini, kek beras ditambah kepada sup. Ozoni adalah istilah kehormatan untuk zoni. Setiap hidangan sup ozoni mempunyai kuih besar mochi beras. Resipi berbeza dari keluarga ke keluarga. Ini termasuk kelp, wortel, daikon, dan mizuna kering. Lebih banyak sayuran boleh ditambah seperti yang anda inginkan, termasuk cendawan shiitake, akar teratai, atau bayam.

• 06 dari 07

  Pencuci mulut Beras Sticky dengan Kelapa dan Pandan

  Resipi pencuci mulut yang mudah ini adalah inspirasi Thai. Ia boleh dibuat di hadapan dan akan tetamu yang sedang menjalani diet tanpa gluten atau bebas tenusu. Ia juga tidak memerlukan apa-apa selain stovetop kerana tidak ada baking atau steaming. Ia duduk di dalam peti sejuk anda untuk ditegakkan. Anda boleh menemui perisa intipati pandan dalam botol kecil di kedai makanan Asia. Anda boleh memakannya sejuk atau hangat, di atasnya dengan santan atau buah segar.

• 07 dari 07

  Padi Sticky Laotian Dengan Durian (Khao Niao Thu Lien)

  Pencuci mulut yang menarik dari Laos menggunakan buah Durian yang pedas. Anda akan mengukus nasi melekit dengan santan dan campurkan dengan daging buah durian. Kemudian ia dihidangkan dengan lebih banyak santan.