Canning, Pengeringan, dan Pembekuan Tomato Dengan Kemudahan
Tomato musim panas yang sangat masak, berminat untuk menunggu, tetapi dengan beberapa helah sehingga lengan anda, anda boleh menyelamatkan rasa yang hebat untuk dinikmati pada tahun ini. Boleh, membekukan, kering, atau hanya memasak tomato dengan kaedah di bawah. Beberapa kaedah ini memerlukan sedikit masa, tetapi tidak memerlukan kemahiran khusus atau apa-apa yang sangat rumit.
01 dari 06
Bagaimana Bolehkah TomatIni adalah cara klasik untuk menjadikan tomato segar dan matang menjadi sesuatu yang dapat anda nikmati sepanjang tahun. Tomato keseluruhan yang dikupas sempurna untuk berubah menjadi sos, menggunakan pada pizza, dan menambah ke dalam stews. Apa yang anda perlukan ialah tomato, periuk besar, balang yang boleh ditutup, dan sedikit masa. Tiada kemahiran khusus diperlukan, kami berjanji. Lihat Bagaimana Bolehkah Tomato .
02 dari 06
Bolehkah Tepuk TepukTomato cincang ini melibatkan dan langkah tambahan atau dua, berbanding dengan tomato yang dikupas di atas, tetapi mereka lebih mudah digunakan selepas mereka telah ditanggalkan kerana mereka sudah dicincang. Lihat Bagaimana Boleh Tepung Tepuk .
03 dari 06
Cara Dapat Sos Tomat HomemadeIni sos tomato ultra-sederhana (benar-benar dimasak tomato puri dengan garam di dalamnya) sangat baik untuk pengetinan kerana ia sangat asas. Anda boleh menambah mana-mana herba, rempah, atau agen rasa lain kemudian apabila anda tahu bagaimana anda akan menggunakannya!
04 dari 06
Bagaimana untuk Membekukan TomatoPembekuan tomato adalah jauh dan jauh cara paling mudah untuk mengekalkan tomato masak sehingga anda sudah bersedia untuk menggunakannya. Anda tidak perlu mengupas mereka terlebih dahulu (sebenarnya, tindakan membekukan mereka sendiri menjadikan tomato mudah untuk mengupas !) Dan anda boleh membekukan seberapa banyak atau sedikit pada satu masa yang anda suka.
Juga, tidak seperti tomato dalam tin atau tomato kering, yang terbaik dibuat dengan tomato kelembapan yang rendah, jenis juicier atau lebih lembut boleh dibekukan dengan kejayaan yang besar. Sudah tentu, mereka kemudiannya paling baik digunakan dalam resipi yang memerlukan memasak tomato - tahu bahawa ini tidak akan kelihatan begitu hebat dalam salad tomato apabila mereka mengoyak. Lihat Bagaimana Membekukan Tomato .
05 dari 06
Bagaimana Tomat KeringTomato kering oven ini tidak kering sehingga mereka akan kekal selama-lamanya, tetapi jika anda memasukkannya ke dalam balang dan menutupnya dengan minyak zaitun dan pop mereka di dalam peti sejuk, mereka akan bertahan lama. Kemudian tarik mereka keluar untuk memotong dan menambah salad musim sejuk, pasta, stews, atau panggang. Lihat Cara Membuat Tomato Kering .
06 dari 06
Cara Membuat Tomato Tomato Buatan sendiriMemanggil "pes tomato" ini hampir tidak betul. Ia lebih hampir dengan elixir ajaib, sambil menambahkan intipati tomat yang kaya dengan semua yang ia sentuh. Ia adalah kerja yang adil, tetapi ia berbaloi! Sedikit di sini dan dab ada ketika bulan-bulan musim sejuk yang sejuk pergi dan anda akan menambah banyak rasa untuk hidangan tidak berkesudahan. Masa depan diri anda akan berterima kasih kepada sesiapa yang meluangkan masa untuk memasak tomato yang masak masak ke dalam pes tomato yang sangat berperisa, sangat berwarna. Ambil terjun, lihat Cara Membuat Tomato Tomato Buatan untuk kedua-dua arah pengetaran rak yang stabil dan arah peti sejuk yang kurang intensif.