Resipi Susu dan Ikan untuk Sembilan Hari

Adalah menjadi kebiasaan bagi orang Yahudi untuk tidak makan daging selama Sembilan Hari (Tishat HaYamim) yang mengarah ke Kesembilan Av (Tisha B'Av). Tisha B'Av - hari kesembilan bulan kalender Yahudi Av - adalah hari berkabung dan puasa. Pada hari ini, orang Yahudi mengingati pemusnahan Kuil Pertama pada 586 BCE, pemusnahan Kuil Kedua pada tahun 70 CE, serta tragedi lain yang dialami oleh orang-orang Yahudi pada masa lalu.

Saya berharap resipi tenusu halus ini akan membantu anda seperti yang anda merancang menu selama 9 Hari.

Tahukah anda ? Kebiasaan untuk menahan diri dari daging, tetapi bukan ikan, pada hari-hari yang membawa kepada Tisha B'Av adalah sama dengan diet banyak umat Katolik memerhatikan semasa Kusta. Resipi-resipi ini, bersama-sama dengan resipi kosher lain yang tenusu atau pareve - dan dengan itu semestinya tidak termasuk ramuan daging - berguna untuk perancangan makanan Lenten juga .

Resipi Tenusu untuk Sembilan Hari

1. Kacang Hitam, Keju, dan Tortilla Casserole (Tenusu)

2. Parmesan Quinoa-Stobed ​​Portobello Cendawan (Susu, Paskah)

3. Bayam, Feta dan Pai Cendawan (Susu)

4. Omelet Cendawan dan Bawang (Susu atau Daging, Paskah)

5. Easy Cheese Borekas (Dairy)

6. Blintz Souffle (Dairy)
7. Masakan Pancakes Latkes (Dairy)
8. Keju dan sayur-sayuran yang tidak kenyal (Dairy)

Resipi Pasta

1. Butternut Squash dan Leek Lasagna (Dairy atau Pareve)

2. Tuna dan Veggie Pasta Salad (Parve)

3. Spinach Lasagna (Dairy)

1. Pasta Bechamel, aka Creamy Macaroni dan Keju (Dairy)

Resipi Ikan

1. Lemon Herbs Baked Halibut (Parve, Passover)

2. Salmon India-Spiced (Pareve )

3. Tuna Salad Klasik (Pareve)

Resipi Vegan dan Vegetarian

1. Terung Parsi dan Rebus Tomat (Khoresh Bademjan)

2. Sayuran dan Chickpea Tagine dengan Couscous (Pareve)

3. Bakar Chickpea Fritters (Pareve)

Dikemaskini oleh Miri Rotkovitz