Bir, Koktel, Wain Semua Membuat Potong
Chili cenderung menjadi pokok rendang tumbuhan dan untuk alasan yang baik: Ia cepat membuat, ia adalah makanan yang mudah diisi ketika anda mempunyai orang ramai, dan anda boleh minum minuman kegemaran anda di sebelahnya. Sama ada anda pergi untuk bir, koktel atau wain, kami telah mendapat pasangan cabai teratas anda.
Pairing Chili With Beer
Chili adalah salah satu hidangan yang semua orang mempunyai rahsia mereka sendiri, dan kegemarannya.
Kadang-kadang resipi khas ini termasuk lada yang lebih panas daripada yang dibenarkan secara sah dalam satu periuk, tetapi terdapat banyak cara tidak pedas untuk membuat cabai yang enak.
Dengan hidangan yang berubah-ubah, anda memerlukan bir yang fleksibel yang boleh mengendalikan haba, daging, kacang, rempah, dan apa sahaja yang orang membuat keputusan untuk meletakkan di atas seperti keju, keropok, bawang, atau, dalam kes beberapa poket AS, spaghetti (yang juga disajikan di bawah cabai di beberapa tempat). Itu bir ialah Vienna lager. Gaya mungkin kelihatan tidak jelas tetapi sebenarnya tidak. Pengusaha bir Austria berpindah ke Mexico pada tahun 1800-an dan memperkenalkan pedang amber mereka, dan ia masih menjadi kegemaran di sana. Hari ini ia dijual di bawah jenama seperti Negra Modelo dan Dos Equis Amber di seluruh Mexico dan Amerika Syarikat. The sweet, caramelly beer adalah foil yang sangat baik untuk hidangan dengan banyak haba, dan ini menjadikan gaya popular di restoran Tex-Mex. Dalam kes cabai, nota epal terang dalam bir bermain dengan baik terhadap nota tanah kacang dan rempah cumin.
Satu lagi pilihan bir yang sangat baik untuk pergi bersama cabai adalah Black and Blue.
Pairing Chili With Cocktails
Chili adalah hidangan yang sangat enak dan terdapat banyak perkara di dalamnya, jadi lebih baik melakukan yang bertentangan dengan koktail. Minuman campuran sederhana yang ringan dalam rasa, tinggi, dan menyegarkan membuat perlawanan terbaik dengan cabai.
Mereka tidak bersaing dengan kerumitan makanan dan membantu anda membasuhnya, yang pasti perlu jika anda menyukai adaptasi yang lebih halus. Minuman pemasangan termasuk Piala Pimm yang selalu menyegarkan, Presbyterian berasaskan wiski, dan jika anda memilih untuk orang-orang yang panas, Paloma , dengan asas tequila dan soda limau gedang yang menenangkan.
Pairing Chili With Wine
Terdapat banyak pilihan pasangan berpasangan untuk cabai, terutamanya jika anda lebih suka wain merah . Tembak untuk merah yang menyerang keseimbangan yang baik di antara keasidan dan kandungan tanin dan sederhana hingga penuh. Pertimbangkan malbec , shiraz, tempranillo , atau pilih cabernet sauvignons . Varietal wain merah ini boleh mengendalikan daging, tomato, dan sedikit rempah cabai tradisional yang merangkumi jintan dan cili. Kipas wain putih akan menjadi baik dengan Jerman yang tidak kering atau Alsace Riesling atau bahkan wain berkilau seperti cava , di mana gelembung boleh membantu mengurangkan rempah. Akhirnya, mawar kering adalah pilihan penyediaan cabai yang berdaya maju, terutamanya jika anda tidak menjadi merah penuh dan tidak menganggap wain putih segar dan ringan adalah pesaing cabai yang baik.