Mencari minuman yang menggabungkan keselesaan musim sejuk cider epal dan rasa berani masala chai? Resipi Apple Cider Spiced yang menarik dari Stephanie Knight dari Syarikat Pangea Tea hanyalah apa yang anda perlukan. Ia menggabungkan pemanasan seluruh rempah-rempah tradisional masala chai dengan rasa manis dan menghiburkan cider epal untuk rasa yang hebat. Bagi saya, ia adalah campuran ideal apel epal dan chai dalam satu minuman.
Apa yang Anda Perlu
- 4 jagung allspice (keseluruhan)
- 4
- ulas (keseluruhan)
- 3
- buah kapsul
- 2 sudu teh
- kayu manis (cip)
- 1/2 sudu teh
- akar halia (kering, akar halia segar memberikan rasa halia penuh)
- 1/2 pod kacang vanili (benih dikeluarkan)
- 1/2 epal kecil (seperti Honeycrisp, Jonagold atau McIntosh)
- 4 cawan epal cider (segar-ditekan adalah lebih baik)
- 2 sudu hitam
- teh (daun longgar Assam)
- 1/2 cawan susu almond (Jika dikehendaki, anda boleh meninggalkan ini atau gunakan yang lain
- alternatif tenusu )
Cara Membuatnya
- Menggunakan mortar dan alu, ringan menghancurkan allspice, ulas, podamom, kayu manis dan halia.
- Dalam periuk kecil, tambah cider epal, rempah hancur, kacang vanila dan epal yang dihiris.
- Bawa campuran ke dalam mendidih dan kemudian keluarkan panci dari haba.
- Tutup dan biarkan curam selama 10 minit
- Kembalikan cider rempah ke mendidih, kemudian keluarkan dari haba.
- Tambah teh dan susu badam. Tutup dan biarkan curam selama 4 minit.
- Kacau dengan baik, dan kemudian ketatkan menjadi teko.
Cadangan Minum
- Seperti yang disebutkan di atas, ini adalah minuman yang indah untuk musim sejuk . Cubalah pada hari yang bersalji, berais atau hanya kosong.
- Rempah pemanasan di chai-cider ini menjadikannya sesuai untuk cuti. Ia berpasangan dengan banyak Kesyukuran tradisional, makanan Krismas dan Hanukkah, termasuk pai epal , ubi keledek, roti halia , latkes dengan apel dan sufganiyot (sejenis donat berkhidmat semasa Hanukkah).
- Yang berkata, anda tidak perlu menunggu untuk majlis khas untuk meminumnya! Ia juga hebat bersama banyak makanan musim sejuk, termasuk kue-kue, kek, apel panggang, epal (terutamanya applesauce buatan sendiri dengan kayu manis!), Banyak keju berkrim dan hidangan berkrim (seperti Camembert atau pai ayam berkrim ) dan banyak meringues bakar.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 165 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 37 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat | 10 g |
| Protein | 7 g |