Mimosa adalah minuman yang sangat mudah tetapi menyenangkan yang menjadikan koktel makan tengah hari yang sangat baik . Ia adalah salah satu koktail Champagne yang paling popular dan resipi adalah luar biasa mudah.
Mimosa asas memerlukan hanya tiga ramuan: triple sec, jus oren dan Champagne. Kerana wain berkilauan ditambah terakhir, ia melakukan pencampuran untuk anda sehingga tidak perlu memberikan kacau. Ia adalah koktel 'tuangkan dan minum' hebat yang menjadikan angin menghiburkan.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 auns
- minuman keras oren (triple sec)
- 1 1/2 auns
- jus oren (segar)
- 3 1/2 auns
- Champagne (sejuk)
- Hiaskan:
- kepingan oren
Cara Membuatnya
- Membina bahan-bahan mengikut urutan yang diberikan dalam seruling champagne .
- Hiaskan dengan kepingan oren.
Tambah Splash ke Mimosa Klasik
Kesederhanaan dan populariti Mimosa klasik adalah asas sempurna untuk percubaan dan penyesuaian. Terdapat banyak resipi Mimosa yang ada dan lebih banyak lagi cara untuk meningkatkannya. Sebagai contoh, anda boleh menambah percikan grenadine untuk kemanisan dan kesan 'matahari terbit' , memulihkan cognac , atau menukar triple sec untuk minuman keras mewah seperti Grand Marnier.
Anda juga boleh memilih wain berkilauan kegemaran anda. Cava Sepanyol dan Itali Prosecco adalah dua kegemaran yang boleh lebih murah daripada Champagne.
- Mimosa Nanas - Resipi ini menunjukkan cara mudah untuk menukar Mimosa. Ia mempunyai vodka berperisa nanas, memotong jus oren, dan menambah limau dan madu. Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan kebanyakan vodka buah.
- Jus Grapefruit - Versi Mimosa yang popular dan sedikit lebih halus, hanya menukar semua atau sebahagian jus oren untuk jus limau gedang. Anda juga mungkin mahu menambah sirap sirap mudah untuk mengimbangi rasa.
- Sirap Mudah Bercampur - Jus jeruk terlalu banyak untuk perut anda? Keluarkan keasidan dengan pemanis yang berperisa. Sirap sederhana mudah dibuat di rumah dan menambah rasa memerlukan sedikit usaha tambahan. Syrups yang dipasangkan baik dengan oren termasuk vanila, blackberry, raspberry, dan pudina.
- Muddled Mimosas - Ini adalah cara cepat untuk menambah rasa tambahan kepada minuman. Pilih buah-buahan yang paling manis musim ini dan bawa mereka ke Mimosa anda. Seruling champagne bukanlah yang terbaik untuk muddling, jadi anda perlu melakukan itu dalam gelas yang berasingan atau shaker koktail, tetapi anda boleh merosakkan buah yang cukup pada satu-satu masa untuk mengendalikan satu atau dua Mimosas.
Berapa kuat Adakah Mimosa?
Botol purata Champagne adalah 12 peratus ABV dan purata triple sec ialah 30% ABV. Apabila kedua-dua bahan ini bersatu dalam resipi Mimosa standard, minuman itu mempunyai kandungan alkohol sekitar 10 peratus ABV (20 bukti) . Ia ringan dan menyegarkan, itulah sebabnya ia adalah koktel makan tengahari yang dikasihi.
Alternatif Brunch Sparkling kepada Mimosa
Terdapat sejumlah koktail yang menyerupai Mimosa dan juga membuat penambahan hebat kepada pesta makan tengahari kasual.
- Buck's Fizz - Koktail klasik ini adalah pertama kerana ia hampir sama seperti Mimosa, tetapi tidak perlu risau tentang membeli sebotol sec. Apa yang anda perlukan ialah jus oren dan Champagne.
- Bellini - Memenangi Mimosa untuk penghormatan makan tengahari adalah Bellini, yang menggunakan pic bukan jeruk untuk rasa. Sama ada koktel juga boleh dibuat tanpa alkohol dengan memilih jus anggur atau cider anggur dan lulus.
- Pomegranate Poinsettia - Lepaskan triple sec dan gunakan minuman keras delima seperti PAMA sebaliknya. Ia lebih manis dan buah-buahan dua adalah perlawanan yang sempurna.
- Valencia Cocktail - Satu lagi koktail klasik, Valencia melepasi Champagne sepenuhnya. Apa yang anda dapatkan bukannya koktail jus jeruk sedikit dengan brendi aprikot di latar belakang. Ia hebat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |