Kentang yang dihiris ini lazat, dan mereka tidak boleh lebih mudah! Hancurkan mentega, taburkan dengan perisa, kemudian masak irisan kentang untuk kesempurnaan.
Kentang ini membuat hidangan sampingan yang hebat untuk masakan ayam , daging babi , dan stik. Dan mereka membuat hidangan kentang lazat untuk sarapan pagi atau makan tengahari yang istimewa.
Apa yang Anda Perlu
- 4 buah kentang baking rata (kira-kira 6 hingga 8 auns)
- 3 sudu mentega cair
- 1 sudu teh
- garam laut secukup rasa
- 1 sudu teh lada hitam (tanah baru) secukup rasa
- Pilihan: 1/2 sudu teh bawang putih atau serbuk bawang
Cara Membuatnya
- 400 F (200 C / Gas 6).
- Gosok kentang bakar dan tepuk kering dengan tuala kertas. Gosokkan kentang dengan minyak zaitun dan tusukan setiap kentang dengan garpu di tiga hingga empat tempat supaya wap dapat melarikan diri kerana mereka bakar.
- Letakkan kentang secara langsung di atas rak di dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar selama kira-kira 45 minit, atau sehingga lembut. Tusukan mereka dengan garpu untuk memeriksa derma.
- Keluarkan kentang ke rak dan biarkan mereka sejuk sepenuhnya.
- Letakkan kuali penaik dengan kerajang dan kemudian semburkan dengan semburan masak nonstick .
- Meningkatkan suhu ketuhar kepada 425 F (220 C / Gas 7).
- Periksa kentang yang dibakar sejuk dan keluarkan sebarang ketidaksempurnaan. Potong kentang panggang yang tidak diselipkan menjadi sekitar 1/8 hingga 1/4 inci tebal.
- Singkirkan irisan kentang dengan mentega cair.
- Sebarkan pada kuali penaik yang disediakan dan taburkan sedikit dengan garam, lada, dan bawang dan serbuk bawang putih, jika menggunakan.
- Bakar selama kira-kira 15 hingga 20 minit, atau sehingga lembut dan ringan ditenun, beralih setiap 4 hingga 5 minit.
Hidangan 4 hingga 6.
Anda mungkin juga berminat
Kentang Roasted Hearty Dengan Ham
Kentang Panggang Dengan Keju Parmesan
24 Resipi Kentang Anda Tidak Akan Pernah Lelah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrium | 15 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 3 g |