Soalan: Shawarma Sauces
Apakah beberapa sos yang boleh digunakan pada shawarma?
Jawab: Jika anda tidak pernah mempunyai shawarma, anda benar-benar kehilangan kegembiraan Timur Tengah ! Daging yang dihiris tipis yang dibungkus dalam pita panas pipa, dihiasi dengan sayuran segar atau cincin bawang adalah makanan cepat saji yang muktamad. Seperti burger makanan segera dengan saus tomat dan mustardnya, shawarma tidak lengkap melainkan ia mempunyai saus untuk pergi bersamanya.
Terdapat beberapa sos yang berjalan baik dengan shawarma. Anda boleh memencet saus seperti kunyap dengan dispenser perendam atau sebagai kancing, gaya au jus . Berikut adalah sos shawarma kegemaran saya:
- Tahini Sauce : Sos berasaskan wijen ini adalah makanan utama dalam masakan Timur Tengah. Ia biasanya dihidangkan dengan shawarma.
- Saus Panas Falafel : Ya, ia mengatakan falafel, tetapi saya suka pada shawarma. Berhati-hati, sudah tentu pedas.
- Sate Tarator : Ini adalah sos rahsia bahawa restoran Timur Tengah tidak akan memberitahu anda tentang. Nah, rahsia itu keluar dan sos ini sama mudahnya dibuat kerana ia lazat! Tarator menggabungkan tahini dengan bawang putih untuk membuat sos yang hebat.
- Sos bawang putih Yogurt : Ini sama dengan sos yang anda dapatkan dari gyros Yunani.