01 dari 11
10 Resipi India Mudah dan Pantas
David Buzzard - media-centre.ca / Getty Images Adakah anda ingin membuat makanan India tetapi anda terintimidasi dengan senarai panjang bahan dan arahan dan masa penyediaan yang panjang? Ramai hidangan India bersatu dengan cepat dan anda boleh makan selama 45 minit atau kurang.
Walaupun senarai ramuan boleh panjang, banyak daripada mereka adalah rempah ratus. Sebaik sahaja anda telah memasok pantry anda dengan mereka sebagai makanan pokok, anda akan bersedia untuk menambahnya kepada hidangan. Banyak lagi yang mudah diubahsuai untuk menggunakan sayur-sayuran yang anda ada. Berikut adalah koleksi resipi India untuk hidangan yang anda boleh bergegas dengan cepat.
02 dari 11
Aloo Matar Gobi
subodhsathe / Getty Images Aloo matar gobi adalah campuran kentang (aloo), kembang kol (gobi) dan kacang hijau (matar) dalam kari berasaskan tomato. Kari India Utara ini membuat makanan yang cepat dan mudah dan sempurna apabila disajikan dengan chapatis panas atau naan.
Resipi: Aloo Matar Gobi
03 dari 11
Masala Kheema - Daging Minced Pedas Kering
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 Anda boleh membuat hidangan daging ini dalam masa 35 minit dan cukup mudah bahawa ramai orang mengatakan ia adalah kebohongan. Anda boleh menggunakan daging cincang atau tanah yang anda suka, seperti ayam, kambing, daging babi, daging kambing. Ia berjalan lancar dengan makanan lain, jadi jika anda melayani pelbagai hidangan, ia akan dipasangkan dengan baik dengan kebanyakannya.
Resipi: Masala Kheema
04 dari 11
Kari Ayam Asas
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images Jika anda fikir anda tidak suka kari, anda mungkin tidak mempunyai kari yang dibuat dengan rempah individu dan garam masala dan bukannya serbuk kari yang dibeli di kedai generik. Kari ayam ini adalah hidangan mudah untuk disusun yang siap dalam 45 minit. Ia lazat disajikan dengan chapati atau dengan nasi rebus.
Resipi: Kari Ayam Asas
05 dari 11
Mint-Cucumber Raita
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk menyediakan hidangan sampingan ini yang akan anda lihat dengan hampir setiap hidangan India. Gunakan timun sejuk, pudina, dan yogurt untuk menjadikan pembersih palate yang menyegarkan ini.
Resipi: Mint-Cucumber Raita
06 dari 11
Daal-Palak Ka Shorba Lentil dan Sup Kangkung
Candice Bell / Getty Images Sup ini dibuat dari awal dengan bayam dan lentil, tetapi ia sudah siap dalam masa kurang dari 45 minit dari awal hingga akhir. Ia akan menghangatkan anda dalam cuaca sejuk. Nikmati dengan roti.
Resipi: Daal-Palak Ka Shorba
07 dari 11
Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images Anda boleh menikmati hidangan lentil protein tinggi ini dalam masa kurang dari 40 minit. Hidangkan dengan Chapatis panas (flatbread India) atau Parathas (flatbread pan-goreng India) dan acar kegemaran anda untuk hidangan yang sederhana namun sangat mengisi.
Resipi: Sookhi Moong Ki Daal
08 dari 11
Baingan Aloo Ki Subji - Terung dan Kentang
mds0 / Getty Images Terung, kentang, dan tomato bersama-sama dalam resipi mudah ini yang ternyata hidangan lazat. Ia membuat hidangan yang hebat dipasangkan dengan chapatis panas dan raita yang sejuk
Resipi: Baingan Aloo Ki Subji
09 dari 11
Bhajias - Fried Indian Snack
Paul_Brighton / Getty Images Makanan ringan ini boleh dibuat dengan sayur-sayuran yang anda pilih, seperti kentang, kembang kol, daun bayam, bawang, atau paneer. Campurkan dan padan dengan apa yang anda ada untuk snek hujan yang hebat.
Resipi: Bhajias
10 daripada 11
Lemon beras India Selatan
indiaphotos / Getty Images Nasi Lemon adalah hidangan bersama di India Selatan. Ia biasanya dimakan sendiri atau dengan raita, yogurt, chutney atau kosambari (sejenis salad). Apa yang membuatnya hebat untuk hidangan yang cepat ialah anda boleh membuatnya dengan nasi yang sihat.
Resipi: Lemon beras India Selatan
11 dari 11
Anda (Telur) Kari
Rubina A. Khan / Getty Images Terdapat beberapa gaya yang berbeza untuk membuat kari telur. Resipi ini berasal dari India Utara. Anda boleh membuat kuah untuk masa depan dan membekukannya. Sekarang anda sudah bersedia untuk merebus telur, memanaskan saus, dan menggabungkannya untuk makanan kegemaran kegemaran. Anda boleh menjadikannya sebagai pedas atau ringan seperti yang anda mahukan. Hidangkannya dengan hidangan sampingan dan beras.
Resipi: Anda Kari