Pecinta Bacon akan mempunyai banyak keseronokan dengan resipi koktail sederhana ini yang juga termasuk cider apel keras popular dari Angry Orchard.
The Bacon Me Angry menggabungkan vodka bacon dengan sirup maple dan cider keras untuk membuat minuman musim luruh yang hangat, menarik dan enak. Kombinasi rasa adalah sangat menarik dan mungkin anda akan haus untuk sarapan pagi yang dimasak dengan baik. Ia juga berfungsi dengan baik pada brunch jatuh dan menghairankan pada alkohol.
Sebahagian besar ramuan sangat mudah diperoleh dan kemungkinan besar mereka sudah berada di dapur dan bar anda. Walau bagaimanapun, anda perlu membuat vodka rasa bacon anda sendiri kecuali anda melihat sebotol Bakon Vodka .
Berita baiknya adalah bahawa infusi bacon sangat mudah dan cepat. Sekiranya anda menghidangkan bacon untuk sarapan pagi, anda mungkin mempunyai Bacon Me Marry selepas makan malam pada malam yang sama. Arahan penuh untuk membuat vodka daging adalah di bawah resipi koktel.
Apa yang Anda Perlu
- 1 auns vodka yang dihidangkan bacon * (arahan di bawah)
- 1 sirap maple maple
- 1
- bitter dash
- 4 auns Angry Orchard Crisp Apple Hard Cider
- Hiaskan:
- cherry berlengan
- Hiaskan: keping daging
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam shaker koktail yang penuh dengan ais.
- Kacau dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk .
- Hiaskan dengan ceri brandied dan jalur kecil bacon.
Bagaimana Strong adalah Bacon Me Marah?
Dengan mengandaikan bahawa vodka 80-bukti digunakan, koktel siap harus tepat sekitar 7% ABV (14 bukti) .
Cara Membuat Bacon Vodka
Membuat vodka yang diseduh bacon anda sendiri sangat mudah dan akan mengambil kira setengah hari untuk disiapkan.
Ia sama seperti wiski yang dibasuh lemak daging yang digunakan dalam penembak Elvis Big Lemak ini .
Vodka mempunyai rasa yang lebih telus daripada wiski, jadi dalam kes ini, saya akan mengesyorkan menyeduh selama kira-kira 4-6 jam . Sudah tentu, anda boleh pergi lebih lama jika anda ingin rasa bacon yang lebih sengit.
Pada dasarnya, kami menggunakan lemak lemak yang dihasilkan dari daging kuali goreng untuk rasa vodka. Secara teknikal, teknik ini adalah bacaan daging dan bukannya mencuci . Ia sangat mudah dan cara yang baik untuk menuai lemak bacon selepas memasak sarapan pagi yang enak.
Untuk nisbah vodka hingga lemak daging, saya akan mengesyorkan 1 sudu lemak daging untuk setiap 375 mililiter vodka. Sekiranya anda ingin menanam botol vodka 750 mililiter penuh , mulakan dengan 2 sudu besar lemak.
Anda perlu:
- 375 mililiter vodka
- 1 Taburkan susu tepung, disejukkan
- Jar mason berukuran pint dengan tutup ketat (baldi quart perlu memegang botol vodka 750ml)
- Penapis kain halus dan penapis kopi atau pencuci kopi
Untuk Menanam Vodka:
- Mulakan dengan menggoreng beberapa keping daging . Nikmati makan daging masak dan rizab lemak untuk penyerapan itu.
- Benarkan lemak bacon sejuk selama beberapa minit.
- Isikan balang mason yang bersih dengan vodka dan tambah lemak bacon menggunakan cadangan pengukuran di atas.
- Selamat tutup pada balang dan goncangkan dengan kuat.
- Biarkan balang beristirahat pada suhu bilik selama 4-6 jam.
- Letakkan balang di dalam penyejuk beku selama kira-kira 30 minit sehingga lemak bacon menjadi kuat. Pembekuan akan menjadikan lemak mudah dibuang pada langkah seterusnya. Jangan bimbang, vodka tidak akan membekukan .
- Letakkan kek cheesecloth atau penapis kopi di penapis mesh halus yang terletak di atas balang atau mangkuk yang bersih dan perlahan-lahan tuangkan vodka yang dimasukkan ke dalam penuras. Semua lemak bacon perlu ditangkap dalam penuras dan jika ada yang melaluinya, ulangi langkah ini sehingga vodka anda bersih.
- Pindahkan vodka yang dibuang bacon ke dalam balang yang bersih dengan tudung yang ketat. Anda juga boleh menggunakan corong untuk memindahkannya ke dalam botol vodka asal.
- Labelkan botol itu sebagai "Bacon Vodka" (jadi tidak ada kejutan) dan simpannya seperti yang anda lakukan dengan vodka lain.
Resipi koktel Courtesy: Orchard Marah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 475 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 11 g |