Telur Tomato Nasi goreng adalah cara terbaik untuk menggunakan nasi yang dimasak dengan sisa sambil membantu keluarga anda mendapatkan hidangan sayur-sayuran harian mereka. Tomato meminjamkan rasa yang kuat kepada hidangan sampingan yang cepat dan mudah, sementara beras menyediakan asid amino dan karbohidrat yang kompleks. Untuk hasil terbaik gunakan firma dan masak, tetapi tidak terlalu masak, tomato supaya nasi goreng tidak terlalu lembap.
Apa yang Anda Perlu
- 3 1/2 cawan sebelum ini masak nasi putih bijirin lama
- 3 telur besar
- 1/2 sudu teh minyak bijan Asia
- 1/2 garam sudu teh
- Lada Hitam atau Putih, secukup rasa
- 1 medium bawang, dicincang
- 1 sudu kecil sos, atau mengikut rasa
- 3 tomato sederhana, dicincang ke dalam kepingan kecil, biji atau tidak diperlukan seperti yang dikehendaki
- 3 sudu kacang atau minyak sayuran, untuk menggoreng
- 2 bawang hijau, dicincang halus
- Tambahan garam, lada, dan / atau minyak bijan secukup rasa jika dikehendaki
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk kecil, pukul telur dengan minyak bijan, garam, dan lada.
- Tambah 1 sudu minyak ke dalam ketuhar yang dipanaskan , memiringkan kuali dan pusar minyak supaya ia menutup bahagian bawah. Apabila minyak panas, tambah telur. Masak, kacau sehingga mereka ringan hancur tetapi tidak terlalu kering. Keluarkan dan bersihkan kuali.
- Panaskan 2 sudu minyak di dalam kuali, sekali lagi memasangkan kuali supaya minyak merangkumi bahagian bawah. Apabila minyak panas, tambah bawang cincang. Kacau selama 2 minit, sehingga bawang mula melembutkan.
- Masukkan nasi, menyebarkannya dalam kuali. Biarkan masak sekejap, kemudian belok dan kacau sehingga dipanaskan sepenuhnya (kira-kira 3 minit).
- Tambahkan tomato dan kacau selama sebentar, secara beransur-ansur memasukkannya ke dalam nasi.
- Masukkan telur kembali ke kuali dan kacau untuk dicampur dengan beras dan tomato. Kacau dalam bawang hijau dan sos soya .
- Rasa dan musim dengan tambahan garam, lada, dan / atau minyak bijan jika dikehendaki. Berikan segera.
Gg
Lebih Resipi Nasi Goreng :
Char Siu Pork Nasi Goreng - dengan babi barbeku
Nasi Goreng Ayam - cara yang baik untuk menggunakan ayam yang dimasak dengan sisa
Nasi Goreng Dengan Sosej Cina - salah satu kegemaran saya, dinilai oleh pembaca di 5/5 bintang
Resipi Telur Fried Mama Choo Cha - resipi ini datang dari pembaca
Udang Fried Udang
Nasi Goreng Sayuran - tanpa telur, dan kacang tanah
Yangchow Fried Rice - nasi goreng khas ini dibuat dengan udang, ayam, dan daging babi barbeku
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 824 |
| Jumlah lemak | 18 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 226 mg |
| Natrium | 406 mg |
| Karbohidrat | 141 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 20 g |