Bebola daging babi ini sesuai untuk pesta atau perhimpunan hari permainan, dan mereka boleh dihidangkan panas, dari periuk perlahan. Atau berkhidmat sebagai hidangan makan malam keluarga dengan nasi atau mi.
Tim madu dan bawang putih membuat sos manis dan enak untuk bakso daging babi buatan sendiri ini. Gunakan babi tanah tanpa lemak untuk membuat bebola mudah ini.
Bakso daging babi dibakar dan kemudian disalut dengan campuran sos rasa, tetapi juga boleh dihidangkan sebagai pembuka parti dari periuk perlahan yang disimpan pada tetapan LOW. Resipi ini mudah dipertingkatkan untuk perhimpunan parti atau permainan. Hidangkan mereka dengan tusuk gigi dan tuala wanita atau letakkannya di atas daun selada kecil dan lekatkannya.
Resipi yang berkaitan
Bebola daging babi yang manis dan panas
Meatballs Chicken
Apa yang Anda Perlu
- Daging babi 1 paun, kurus
- 1 besar
- telur, dipukul
- 1/4 cawan
- serbuk roti kering halus, biasa
- 2 sudu kecil dicincang halus
- cilantro, pilihan
- 2 bawang hijau, dicincang halus
- 4
- bawang putih ulas, ditekan,
- dibahagikan
- 1 garam garam secukup rasa
- 2 sudu mentega
- 1/2 cawan adunan
- 1/4 cawan madu
- 1 1/2 sudu besar kicap
- Sos Sriracha atau
- Tabasco , secukup rasa
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 F.
- Baris lembaran penaik rim yang besar, seperti kuali roll jelly atau kuali setengah separuh, dengan kerajang. Sembur ringan dengan semburan masak nonstick.
- Campurkan daging babi dengan telur yang telah dipukul, serbuk roti, cilantro (jika menggunakan), bawang hijau, 1 cengkeh bawang putih yang ditekan, dan garam dan lada. Menggunakan tangan anda, campurkan campuran daging babi sehingga semua bahan dicampur dengan baik.
- Bentuk daging babi ke dalam bebola daging kira-kira 1 inci, kira-kira 5/8 auns setiap satu. Saya menggunakan kuki kecil untuk membantu membentuknya.
- Susun bola bakar pada lembaran penaik. Bakar selama 15 hingga 20 minit, sehingga bakso dibakar dan tidak lagi merah jambu.
- Sementara itu, sediakan sos. Dalam periuk di atas api sederhana, cairkan mentega. Apabila mentega berbuih, tambah 3 ulas bawang putih yang ditekan dan masak, kacau, selama kira-kira 1 minit. Masukkan sos tomato, madu, kicap , dan sos panas, jika menggunakan. Bawa mendidih; Kurangkan haba dan reneh selama kira-kira satu minit.
- Campurkan sos dalam hidangan hidangan dengan bola bakar dan sediakan segera sebagai pembuka selera, atau berkhidmat dengan nasi dan sayuran sampingan untuk makan.
- Atau, gabungkan sos dan bakso di pinggan mangkuk masukkan periuk perlahan . Tutup dan simpan tetapan LOW untuk berkhidmat dalam tempoh yang lebih lama.
Membuat sekitar 32 bola bakar
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 82 mg |
| Natrium | 355 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 11 g |