Berapa Banyak Minuman, Bir, dan Wain ke Stok untuk Parti Hebat
Jika anda menganjurkan pesta koktail , ini mungkin menjadi persoalan terbesar acara tersebut. Semua butiran lain seperti masa, tarikh, tempat, hiburan ... yang mudah! Ia adalah ketakutan untuk kehabisan minuman (dan makanan) yang memberikan kebimbangan kepada tuan rumah.
Berapa banyak minuman setiap tetamu?
Dalam parti merancang nasihat umum ialah tetamu akan minum:
- 2 minuman jam pertama
- 1 minuman sejam selepas itu
Persoalan utama untuk mana-mana hos ialah: Adakah terdapat bar penuh atau menu koktel pilih?
Menyimpan Menu Cocktail
Jika anda memilih untuk menu koktel yang terpilih, maka anda akan mudah ....
- Tentukan koktel yang anda akan tawarkan.
- Tentukan jumlah tetamu yang boleh anda harapkan.
- Ketahui berapa banyak setiap minuman keras dan pengadun yang anda perlukan setiap minuman.
- Gunakan jadual di How Many Shots dalam Botol untuk menganggarkan berapa botol setiap ramuan yang anda perlukan. Bagi roh-roh asas, saya selalu ingin menambah satu botol tambahan yang diperlukan sekiranya berlaku (sisa boleh masuk ke stok bar biasa anda selepas pesta).
Menyimpan Bar Penuh
Pilihan bar penuh sedikit lebih rumit kerana anda akan mempunyai lebih banyak minuman keras dan mixer yang tersedia sehingga tetamu boleh memesan minuman yang mereka inginkan.
Carta berikut adalah saham bar purata berdasarkan bilangan tetamu yang hadir. Sudah tentu, anda boleh memilih untuk menghapuskan mana-mana ramuan ini jika anda tahu anda tidak memerlukannya. Sebagai contoh, jika anda tahu bahawa anda tidak akan mempunyai banyak peminum martini di khalayak ramai, elakkan atau kurangkan vermouth.
Salah satu nasihat hebat yang sering saya gunakan ialah jika majoriti orang di parti berusia di bawah 35 tahun, meningkatkan vodka, rum, dan stok bir.
| Stok Bar | 10-24 tetamu | 25-34 Tetamu | 35-59 Tetamu | 60-100 Tetamu |
|---|---|---|---|---|
| Brandy | 1 botol | 2 botol | 2 botol | 3 botol |
| Gin | 1 botol | 2 botol | 2 botol | 3 botol |
| Rum (putih) | 2 botol | 2 botol | 2 botol | 3 botol |
| Tequila (blanco) | 2 botol | 2 botol | 2 botol | 3 botol |
| Vodka | 3 botol | 3 botol | 3 botol | 4 botol |
| Wiski * | 2 botol | 2 botol | 3 botol | 4 botol |
| Bourbon | 1 botol | 1 botol | 1 botol | 1 botol |
| Scotch (dicampur) | 1 botol | 2 botol | 2 botol | 3 botol |
| Vermouth kering | 1 botol | 1 botol | 2 botol | 2 botol |
| Sweet Vermouth | 1 botol | 1 botol | 1 botol | 1 botol |
| Pembuat ** (setiap) | 2 botol | 2 botol | 2 botol | 3 botol |
| Aperitif *** (setiap) | 1 botol | 1 botol | 2 botol | 2 botol |
1 botol minuman keras dalam carta ini merujuk kepada botol standard 750ml. Bagi sesetengah roh saya telah memasukkan gaya yang direkomendasikan dalam kurungan () - iaitu untuk rum, rum putih akan menjadi paling universal.
* Whisky dalam hal ini agak generik. Ia biasanya terbaik untuk menyimpan wiski kedua, selain bourbon, yang akan merayu kepada kebanyakan tetamu anda. Wiski Kanada atau rye akan menjadi pilihan yang hebat untuk mencampur koktail rata-rata 'wiski'. Jika anda menganggap tetamu anda adalah sebahagian daripada wiski Ireland, stok botol atau dua itu juga.
** Memilih minuman keras untuk stok akan menjadi pilihan peribadi. Ia adalah yang terbaik untuk bermula dengan minuman keras penting dan menengah yang disenaraikan di sini . Sekiranya terdapat koktel tertentu yang anda akan berkhidmat, pastikan untuk menyimpan apa-apa minuman khusus untuk itu juga.
*** Aperitif mungkin botol pilihan yang baik untuk stok, terutamanya jika makan malam akan disampaikan pada pesta. Pilihan yang paling popular ialah Campari dan Aperol akan menjadi tambahan yang bagus.
| Stok Bar | 10-24 tetamu | 25-34 Tetamu | 35-59 Tetamu | 60-100 Tetamu |
|---|---|---|---|---|
| Club Soda atau Seltzer | 3 Dua-Liters | 3 Dua-Liters | 4 Dua-Liters | 5 Dua-Liters |
| Ginger Ale | 2 Dua-Liters | 2 Dua-Liters | 2 Dua-Liters | 3 Dua-Liters |
| Cola | 3 Dua-Liters | 3 Dua-Liters | 3 Dua-Liters | 4 Dua-Liters |
| Diet Cola | 3 Dua-Liters | 3 Dua-Liters | 3 Dua-Liters | 4 Dua-Liters |
| Lemon-Lime Soda | 2 Dua-Liters | 3 Dua-Liters | 3 Dua-Liters | 4 Dua-Liters |
| Tonik | 2 Dua-Liters | 2 Dua-Liters | 3 Dua-Liters | 3 Dua-Liters |
| Jus oren | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Jus kranberi | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Jus limau gedang | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Jus lain * (setiap) | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Grenadine (12 auns) | 1 botol | 1 botol | 1 botol | 2 botol |
| Syrup Mudah (12 auns) | 1 botol | 1 botol | 2 botol | 2 botol |
| Campuran Sour (12 auns) | 1 botol | 1 botol | 1 botol | 2 botol |
| Bitters aromatik | 1 botol | 1 botol | 1 botol | 1 botol |
* Jus lain - Termasuk dalam ini akan menjadi jus khusus yang anda boleh pertimbangkan stok. Pilihan boleh termasuk tomato , delima , epal , atau jus lain yang mungkin sesuai dengan koktail tertentu yang ditawarkan.
Ketahui lebih lanjut mengenai sodas ...
| Stok Bar | 10-24 tetamu | 25-34 Tetamu | 35-59 Tetamu | 60-100 Tetamu |
|---|---|---|---|---|
| Beer * (botol atau tin) | 50 | 75 | 80 | 100 |
| Wain putih** | 7 | 7 | 8 | 11 |
| Wain merah** | 2 | 3 | 5 | 6 |
| Champagne | 4 | 5 | 6 | 6 |
* Saham pelbagai bir. Tawarkan sekurang-kurangnya dua pilihan dan lebih-lebih lagi jika tetamu anda amat suka bir dan boleh dianggap penagih.
** Anggaran arak menganggap kira-kira 5 auns tuangkan setiap gelas dan botol 750ml. Wain putih lebih popular daripada merah.
| Stok Bar | |
|---|---|
| Lemon | Purata. 1/2 lemon setiap tetamu - kepingan precut dan, jika anda suka, kelainan |
| Limes | Purata. 1/2 kapur setiap tetamu - kepingan dan irisan tebal |
| Zaitun | Purata. 2 buah zaitun untuk setiap tetamu |
| Ceri | Purata. 2 buah zaitun untuk setiap tetamu |
Garnishes adalah murah jadi ia sentiasa terbaik untuk membuat anggaran lebih.
Pemikiran Akhir
Kunci lain untuk minuman keras adalah ais . Rancang pada 1 paun ais setiap orang dan anda akan mempunyai cukup untuk mencampurkan minuman serta menjaga bir dan wain sejuk.
Satu nasihat terakhir yang penting untuk menjadikan semua orang di parti gembira ... Rancang dan menawarkan mocktail atau dua untuk tetamu yang tidak minum alkohol.