Idea Resipi Menu Berkelah Sepanyol

Musim panas adalah masa tahun dengan banyak cahaya matahari dan cuaca panas. Sama ada anda pergi berperahu, mengambil berjalan kaki, atau menghabiskan petang di taman tempatan, sebahagian daripada keseronokan adalah bersantai dan menikmati makanan di udara segar.

Di kebanyakan kawasan di Sepanyol, musim panas panas dan kering, dan konkrit dan asfalt di bandar-bandar membuat haba yang tidak dapat ditanggung, terutamanya di pangsapuri bertingkat tinggi. Oleh itu, adalah biasa bagi keluarga Sepanyol moden untuk membuat perjalanan hujung minggu ke pueblos (bandar) di mana keluarga mereka berasal. Mereka menikmati perayaan tempatan dan menghabiskan banyak masa di luar berjalan-jalan, bersosial dan makan - di rumah di teras, di kafe luar, atau berkelah di tebing sungai yang berdekatan. Jika mereka tidak boleh pergi hujung minggu, madrilenos atau penduduk Madrid menghabiskan masa di taman bernama El Retiro di mana mereka berkelah di bawah naungan pokok.

Di mana sahaja anda memilih untuk berkelah, cubalah menu berkelah Sepanyol kami, termasuk beberapa item menu bahasa Sepanyol klasik - dan sebotol atau botol anggur!

• 01 dari 09

  Sup Sepanyol sejuk untuk musim panas

  Pada berkelah, sup sejuk membuat pemula yang hebat. Ambil sup dalam periuk plastik yang mengelap ketat atau termos terlindung , dan berkhidmat di dalam gelas. Cuba salah satu sup Sepanyol yang sejuk dalam senarai seperti merah klasik Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes atau Sup White Gazpacho .

• 02 dari 09

  Tortilla Espanola (Resipi Omelet Sepanyol)

  Tapa Sepanyol klasik mirip dengan frittata Itali. Juga dikenali sebagai Tortilla de Patata atau Potato Omelet, ini adalah pilihan yang baik untuk berkelah kerana ia berjalan dengan baik, boleh dimasukkan ke dalam baguette, atau disimpan secara keseluruhan sehingga siap untuk disajikan.

• 03 dari 09

  Empanadillas Gallegas (Little Galician Turnovers)

  Empanadas Gallegas atau Galician Turnovers adalah salah satu hidangan paling popular dari Galicia. Empanadas di Galicia secara tradisinya mempunyai turnovers pusingan atau persegi yang tradisional yang dipotong untuk dipenuhi. Mereka boleh diisi dengan tuna atau daging dengan rempah. Turnovers individu yang lebih kecil dipanggil empanadillas dan perjalanan dengan baik.

• 04 dari 09

  Sepanyol Cheeses & Chorizo ​​Sosis atau Ham

  Keju susu kambing terutama berasal dari Castilla-León, Castilla-La Mancha, negara Basque dan Navarre, kawasan yang dikenali untuk keju susu kambing di Sepanyol. Mereka secara umumnya beraroma, separuh sembuh atau sembuh. Walaupun keju Manchego adalah yang paling terkenal, mintalah makanan tempatan anda untuk cadangan atau rasa beberapa, dan pilih salah satu untuk membawa berkelah anda.

  Jangan lupa chorizo Sepanyol sembuh untuk makan dengan keju dan beguette desa!
  

• 05 dari 09

  Baguette atau Loaf

  Orang Sepanyol tidak makan tanpa roti! Satu atau dua baguettes adalah penting untuk berkelah, terutamanya dengan menu Sepanyol - satu untuk timbunan pada ham, chorizo, dll, dan yang lain untuk mencelupkan sa sos.

• 06 dari 09

  Crema de Limon (Spanish Lemon Cream)

  Lemon Cream kaya dan berkrim dan manis dengan rasa lemon. Ini adalah pencuci mulut tidak masak yang hebat untuk berkelah musim panas. Hanya 10 minit untuk menyediakan dan 3 bahan. Chill selama 1 jam dan pek dalam bekas yang dimeteraikan. Daripada makan dengan sudu, bungkus sebotol gelas plastik dan minum pencuci mulut!

• 07 dari 09

  Turrón (Spanish Almond Candy)

  Turron, permen yang dibuat dari badam, putih telur dan madu benar-benar lazat dan mudah diangkut. Potong potongan turron keras atau lembut dalam bekas yang tertutup dan nikmatilah dengan wain berkilauan sejuk untuk pencuci mulut.

• 08 dari 09

  Cold Cava - Spanish Sparkling Wine

  Sepanyol menghasilkan banyak wain berkilauan berkualiti tinggi, yang dipanggil cava selepas gua-gua atau gudang di mana wain dihasilkan. Anggur-garam ini dibuat dalam "champagne méthode" atau "kaedah Champagne," yang merupakan kaedah yang sama yang digunakan untuk membuat Champagne . Cahaya dan sparkly, mereka memasangkan dengan baik dengan banyak makanan. Tuangkan botol dan bawa ke dalam pembawa wain bertebat atau di dada ais.

• 09 dari 09

  Albariño, Wain Sejuk

  Wain Albariño, yang dihasilkan di Galicia, di sudut barat laut Sepanyol adalah wain putih yang sempurna untuk mengambil berkelah musim panas. Ia adalah wain ringan yang melengkapkan makanan dan menyegarkan. Paco & Lola Albariño 2008 adalah Albariño yang berpatutan, yang boleh anda kerongkong dan membawa bersama, atau bukannya cava .