Makan Malam Hari Lahir Klasik Korea

Rancangan yang lazat untuk makan perayaan ulang tahun Korea klasik. Jangan lupa buat beras!

• 01 dari 07

  Sup Rumpai Laut (Miyuk gook)

  Ini dikenali sebagai "sup ulang tahun" di Korea, jadi merancang untuk memasukkannya di mana-mana makan hari jadi tradisional. Secara semula jadi rendah kalori dan lemak dan tinggi dalam kalsium, besi, dan protein, ia adalah sup ringan dan sihat.

• 02 dari 07

  Roti Pendek Grilled (Galbi)

  Keturunan Korea ini lembut, manis, dan penuh dengan perisa kedelai dan bawang putih. Dipanggil Galbi atau Kalbi, mereka biasanya dihidangkan dengan salad dan bumbu.

• 03 dari 07

  Lettuce Wraps

  Bungkus selada Korea (ssambap) adalah bungkusan kecil yang sempurna yang dibuat dari daging yang berpengalaman beraroma, nasi, sos zingy ( ssamjang ) dan sayuran daun yang sejuk. "Ssam" bermaksud 'bungkus' dalam bahasa Korea, dan "bap" bermaksud 'beras'.

• 04 dari 07

  Radish Cube Kimchi (Kaktugi)

  Anda mesti mempunyai beberapa kimchi di atas meja dan sambutan besar panggilan untuk beberapa, tetapi anda tidak boleh salah dengan kaktugi. Perasa kaktugi hampir sama dengan yang terdapat dalam baechu kimchi (yang diperbuat daripada kubis Napa), tetapi kerongkongan lobak itu memberikan tekstur tajam sendiri. Ia juga baik untuk kanak-kanak atau makanan gaya keluarga yang besar kerana ia agak mudah dimakan.

  Kaktugi tidak sukar untuk menyediakan dan masa tangan tidak lama, tetapi dengan kebanyakan kimchi, anda perlu menunggu sekurang-kurangnya sehari untuk proses penapaian untuk mengerjakan sihirnya.

• 05 dari 07

  Resipi Hidangan Ikan Teri (Myulchi Bokum)

  Hidangan kangkung Korea (Myeolchi Bokkeum) mudah, memuaskan, dan berkhasiat. Penuh dengan kekurangan dan kalsium, ia rasa lebih baik daripada kelihatan.

• 06 dari 07

  Teh Barli Korea (Bori Cha)

  Teh ringan, kacang ini dihidangkan sepanjang tahun dengan makanan Korea. Sihat dan ringan, ia boleh dihidangkan panas, hangat, atau sejuk.

• 07 dari 07

  Kek Teh Hijau (Kue Nokcha)

  Kek teh hijau mudah, lembab ini manis manis. Anda boleh menyesuaikan jumlah gula yang anda tambah jika anda lebih suka kue yang lebih manis, atau anda boleh meletakkan kue hijau anda dengan beberapa frosting keju krim. Sekiranya ia panas dan anda mempunyai pembuat ais krim, anda boleh menggunakan ais krim teh hijau ini.