Resipi Coklat Percuma Gluten

Dari Frontier ke Forefront of Cooking Amerika

Koresponden perdana mungkin menuntut penyebaran populariti cabai di seluruh dapur pinggir bandar hari ini, tetapi campuran ternakan daging, kacang, dan lada pedas di stewpot bermula dari peradaban Incan, Aztec, dan Mayan di Amerika pra-Kolombia. Texans menghilangkan biji-bijian dalam cili klasik dengan daging lembu, New Mexicans memilih babi dan Hatch chilis di chile verde, dan konvensyen buah cabai putih dengan kacang-kacangan dan kacang navy.

Menurut The International Chili Society (sudah tentu itu satu perkara), rasa "... harus terdiri daripada gabungan daging, lada, rempah, dan lain-lain, tanpa bahan tertentu yang dominan, tetapi sebaliknya campuran rasa. " Anda boleh mencapai kualiti makanan ringan cili di rumah dengan pendekatan yang telah lama dikeringkan, menjadikan cabai sebagai pilihan yang tepat untuk musim sejuk yang sejuk dan malam yang selesa musim sejuk.

Sama ada anda memilih pendekatan Lone Star atau kekal terbuka untuk tafsiran kontemporari, cabai tergolong dalam menu bebas gluten anda. Pastikan untuk membeli rempah-rempah, kacang, dan sup tanpa gluten untuk digunakan dalam resipi ini. Baca label dengan berhati-hati kerana sesetengah produk, seperti kacang tin , mungkin tanpa diduga mengandungi gluten.