Memasak Gluten- dan Grain-Free

Kami mendapat permintaan yang kerap untuk resipi bebas gluten yang juga bebas dari jagung, soya, kacang dan nasi. Baking tanpa gluten tanpa tepung beras boleh mencabar, tetapi kami mempunyai beberapa resipi yang hebat yang membuktikan bahawa penaik tanpa gluten / tanpa bijirin boleh dilakukan, dan hasilnya boleh menjadi lazat.

Beberapa resipi memanggil tepung soba. Buckwheat secara teknikalnya bukan bijirin, tetapi sebaliknya ia berasal dari tumbuhan yang berkaitan dengan keluarga rhubarb. Dan sesetengah resipi memanggil kanji ubi kayu dan kanji kentang. Ini bermakna bahawa tidak semua resep berikut adalah rendah karbohidrat berkanji, tetapi mereka bebas daripada alergen biasa seperti jagung dan soya.

• 01 dari 09

  Flut-Free / Grain-Free Flax Almond Muffins

  Resipi muffin bebas gluten adalah luar biasa kerana ia dibuat tanpa tepung beras, tepung jagung, tepung sorgum, tepung kacang atau tepung soya. Dan tidak ada kanji ubi kayu, kanji kentang, tepung jagung, xanthan gum atau guar gum di mufin yang lazat sama ada!

  Hidangan rempah yang baru dan makanan badam merupakan bahan utama dalam muffin sarapan lembap ini.

• 02 dari 09

  Crucers Cheese-Free / Grain-Free Flax Parmesan Cheese

  Resipi yang sihat ini mengandungi tepung sifar atau gusi - ia dibuat dengan bahan-bahan mudah - makanan badam, hidangan flaks tanah yang sihat dan keju Parmesan. Putih telur memegang campuran bersama-sama, dan ia sangat mudah untuk dilancarkan di antara dua keping kertas kertas.

  Resipi Crust Free-Gluten / Grain-Free Parmesan Cracker

• 03 dari 09

  Roti Mini-Loaf Tanpa Gluten / Grain-Free

  Campuran tepung yang digunakan untuk membuat roti mini soba adalah gabungan tepung gandum dan kentang dan tepung ubi. Buckwheat adalah benih tumbuhan yang dipanggil "fagopyrum esculentum." Ia berkaitan dengan rhubarb, bukan gandum, rai atau barli dan walaupun nama yang mengelirukan, soba adalah bebas gluten.

  Walaupun resipi ini dibuat dengan kanji kentang dan ubi kayu, kedua-duanya dianggap bebas bijirin serta bebas gluten. Resipi roti ini adalah pilihan yang baik untuk orang yang mempunyai sensitiviti makanan yang banyak. Ia bebas daripada nasi, bebas daripada kacang soya, bebas jagung (pastikan untuk menggunakan gandum xanthan tanpa jagung, seperti Makanan Semulajadi Xanthan Gum ,) tanpa kacang, tanpa kacang dan tanpa tenusu.

• 04 dari 09

  Resipi Cookie Chocolate Chip Classic Bebas / Gandum

  Ini adalah resipi cookie tanpa gluten percuma. Tepung gandum ringan adalah kanji sahaja dalam resipi klasik ini. Ia tidak memanggil mana-mana gusi, dan sebagai bonus, anda boleh menggunakan cip chocolate mint dan ekstrak pudina untuk dengan mudah mengubah resipi cip coklat klasik ke dalam cookie cip mentega coklat tanpa gluten yang menyegarkan.

• 05 dari 09

  Resipi Roll Keju Amerika Selatan (Gluten-Free and Grain-Free)

  Gulungan keju gluten bebas berdasarkan resipi klasik yang popular di Amerika Selatan. Gunakan pemproses makanan untuk mencampur resipi yang sangat mudah ini.

• 06 dari 09

  Mudah Kek Chocolate Flourless dengan Coklat Chocolate

  Kek coklat tanpa gluten tanpa kekacang kami dengan kek coklat sangat mudah dibuat dan memerlukan sifar gluten bebas tepung, kanji atau gusi. Ini adalah salah satu resipi kek gluten bebas yang paling popular dan yang hebat untuk majlis-majlis khas!

• 07 dari 09

  Kentang Amaretti Tanpa Gluten Percuma

  Pekat kacang almond dan putih telur gluten adalah kunci kepada cookies amaretti bebas gluten yang klasik dan segar ini.

• 08 dari 09

  Teri's Gluten-Free / Grain-Free Devil's Food Microwave Muffin

  Apa yang saya sukai mengenai flaks tanah, resipi muffin microwave adalah bagaimana sihat bahan-bahannya (gluten, tenusu, dan bijirin percuma!) Dan betapa sangat mudah muffin "keajaiban" ini dibuat. Muffin ini besar, ringan dan lembab.

• 09 dari 09

  Cara Membuat Makanan Almond Homemade

  Ia mengambil masa kira-kira 5 minit untuk membuat makanan badam segar dan sebahagian kecil daripada kos produk siap sedia. Pastikan penyejuk (atau bungkus, label dan membekukan) apa-apa makanan badam yang tidak digunakan kerana ia boleh menjadi tengik selepas menjadi tanah dan terdedah kepada oksigen dan cahaya.