Mufin rendah lemak boleh menjadi ringan dan lembut, dan semuanya jatuh ke tepung. Hanya pastikan anda sudu tepung perlahan-lahan ke dalam cawan dan tahap pengukur dengan belakang pisau. Tahan godaan untuk menyentuh cawan ke tepung dan bungkusnya penuh. Muffin oren cranberry yang lazat ini mempunyai keseimbangan yang tepat dari rasa manis dan keli.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh
- serbuk penaik
- 1/2 sudu teh
- serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan gula
- 1 telur besar (ringan dipukul)
- 1/4 cawan minyak canola
- 2/3 cawan jus oren
- 2 sudu teh oren zest
- 2 cawan cranberry (dicincang)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F.
- Muffin baris dengan cawan muffin kertas. Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, serbuk penaik, baking soda, garam dan gula. Gabungkan dengan pukul.
- Dalam mangkuk kecil, tambahkan telur , minyak, jus oren dan zest yang dipukul . Kacau hingga sebati.
- Jadikan telaga dalam campuran tepung dan tambah bahan-bahan basah. Kacau sehingga hanya lembab, berhati-hatilah untuk tidak mengalir.
- Lipat dalam cranberry cincang. Masukkan adunan ke dalam periuk muffin yang disediakan.
- Bakar selama 16-18 minit, sehingga mufin adalah emas dan musim bunga apabila disentuh.
Lebih Resipi Muffin Rendah Lemak
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 183 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Natrium | 240 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |