Resipi Pasta Minit Terakhir

Tidak ada makanan yang lebih cepat daripada pasta. Malah, kebanyakan resipi pasta perlu dibuat pada saat-saat akhir. Tetapi banyak pasta pasta mengambil masa yang lama untuk memasak! Resipi-resipi ini bergantung pada makanan yang selesa atau direka untuk menjadi sangat mudah sehingga mereka mengambil masa kurang dari 20 minit untuk membuat, mula selesai.

Sentiasa jaga beberapa jenis dan bentuk pasta yang berbeza. Spaghetti, linguine, dan fettuccine digunakan dalam kebanyakan resipi ini kerana mereka bentuk yang paling banyak digunakan dengan sos sederhana.

Memasak pasta adalah mudah, tetapi mengambil sedikit amalan. Anda memerlukan periuk besar yang penuh dengan air masin, mendidih, pasta, dan kesabaran. Anda mesti menguji pasta sehingga ia sempurna dilakukan, atau al dente, istilah Itali yang bermaksud "ke gigi". Pasta yang dimasak dengan sempurna adalah lembut, namun tegas, dengan pusat yang lebih tegar. Ikan sehelai pasta keluar dari air ke arah akhir masa memasak dan rasa. Ia tidak sepatutnya merasakan floury, tetapi harus tegas. Tidak sepatutnya menjadi titik putih pepejal di pusat pasta, tetapi pusat itu harus kelihatan sedikit lebih legap. Anda akan tahu pasta yang dimasak dengan sempurna apabila anda rasa!

Tuangkan pasta dengan serta-merta dan tambah sos. Sauce harus menunggu pasta, bukan sebaliknya. Malah, tukang masak yang berpengalaman tahu bahawa jika anda mengambil pasta keluar dari air mendidih sebelum ia selesai, kemudian membuangnya dalam sos selama satu minit atau dua, pasta akan selesai memasak dan menyerap beberapa rasa saus.

Setiap kali anda membuat pasta, ia akan menjadi lebih mudah dan rasa lebih baik.

Nikmati resipi mudah ini. Sarjana satu atau dua, simpan bahan-bahan di tangan sepanjang masa dan anda tidak akan pernah kehilangan makan malam. Malah pada minit terakhir!

Resipi Pasta Minit Terakhir