Kacang biji hijau adalah hidangan tradisional Kesyukuran Amerika yang nampaknya tidak muncul di mana-mana musim cuti musim gugur dan musim sejuk. Tahun akan datang, anda akan ditekan keras untuk mencari di mana-mana sahaja, tetapi sekitar Thanksgiving, cuti musim sejuk dan masa Krismas, tiba-tiba di mana-mana. Tidak ada meja Thanksgiving atau Krismas yang lengkap tanpa kaserol kacang hijau klasik!
Resipi ini adalah untuk versi vegan kacang hijau tradisional dan tenusu tanpa vegan , menggunakan vegan marjerin dan yis pemakanan sebagai pengganti susu, krim, atau sup cendawan kalengan (ew!) Yang biasa untuk membuat krim dan saucy kacang vegan hijau kaserol yang bebas tenusu dan sesuai untuk sesiapa sahaja di diet vegan, dan, tentu saja, ia juga lebih ringan sejauh lemak dan kalori. Jadi, jika anda sedang mencari kaserol kacang hijau yang lebih ringan dan sihat untuk apa-apa sebab, resipi kacang hijau vegan ini akan menjadi yang baik untuk anda cuba - dan ia masih krim dan enak!
Tidak pasti jika ini adalah resipi sempurna untuk jadual percutian anda atau tidak? Cubalah resipi ini untuk casserole kacang hijau vegetarian di crockpot , atau, cuba ini halia dan limau kacang hijau segar atau cuba pinggan mangkuk hijau sederhana dengan topi walnut renyah , dan sudah tentu, jika anda memasak untuk vegetarian, anda perlukan pengganti ayam belanda vegetarian yang sempurna!
Lihat juga:
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan vegan marjerin
- Tepung 1/4 cawan
- 1 1/2 cawan
- sup sayur-sayuran
- 1 sudu besar kicap atau
- tamari
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu kecil serbuk bawang
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 1/4 cawan khasiat pemakanan (pilihan)
- 2 14 auns tin Gaya Perancis kacang hijau, bersaliran dengan baik
- 1 3 ounce boleh bawang goreng Perancis
Cara Membuatnya
- Pertama, panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
- Dalam periuk kecil, cairkan marjerin vegan dan tambah tepung. Seterusnya, tambahkan sup sayur-sayuran, kicap atau tamari, serbuk bawang putih dan serbuk bawang, kacau kerap, sehingga sos semakin bertambah. Seterusnya, pukul minyak sayur dan yis pemakanan sehingga digabungkan sepenuhnya.
- Seterusnya, tolak bersama sos dan kacang hijau dalam hidangan kaserol atau baking dish.
- Bakar kaserol anda di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan selama 10 minit.
- Selepas 10 minit, teliti keluarkan pan dari ketuhar dan taburkan bawang goreng Perancis di bahagian atas kaserol, kemudian kembalikan panci ke oven dan bakar selama 10 minit tambahan.
Perlu membuat resipi gluten percuma ini? Tukar keluar kicap untuk nama tamoyu atau bebas gluten shoyu, dan pastikan bahawa sup sayur-sayuran yang anda gunakan adalah bebas gluten juga (ada beberapa dan tidak ada). Dan akhirnya, anda perlu pastikan anda menggunakan tepung bebas gluten di tempat tepung putih biasa, atau, cuba gunakan kanji jagung sebagai pemekat.
Perlu beberapa idea hidangan sampingan? Berikut adalah beberapa hidangan sampingan yang sempurna untuk vegetarian atau Vegan Thanksgiving:
- Lobak-Maple-Glazed Roasted and Sweet Potatoes
- Lobak berkapur dengan Kayu Manis
- Sweet Crockpot Butternut Skuasy
- Mudah Kacang Hijau Kacang dengan Roti Roti
- Brussels Tumbuh dengan Gula Bacon Vegetarian
- Malah lebih banyak hidangan sayuran dan hidangan sampingan untuk Thanksgiving vegetarian
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 502 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 961 mg |
| Karbohidrat | 67 g |
| Serat | 21 g |
| Protein | 18 g |