Sejak pelancaran 2009 oleh Sir Paul McCartney, kempen Meat Free Monday (juga dikenali sebagai Meatless Monday) telah mendapat banyak daya tarikan. Intipati kempen itu disimpulkan oleh Sir Paul yang mengatakan "Memiliki satu hari yang bebas daging yang ditetapkan seminggu sebenarnya merupakan perubahan yang bermakna yang boleh dibuat oleh semua orang, yang membawa kepada beberapa isu penting politik, alam sekitar dan etika sekaligus . "
Berikut adalah beberapa resipi kegemaran Meat Percuma Monday yang digemari oleh Brit.
01 dari 09
Resipi Kek CauliflowerKeju cauliflower adalah makanan Inggeris tradisional yang sangat klasik. Ia adalah resipi yang hebat kerana ia begitu mudah dan serba boleh - ia muncul di seluruh makanan Inggeris dalam pelbagai bentuk; hidangan sampingan yang penting untuk makan tengahari Ahad, pengisian yang lazat untuk kentang panggang dan kadang-kadang, bahkan dibungkus dalam pastri sebagai pastri atau quiche jadi membuat Resipi Percuma Hari Daging yang sempurna.
02 dari 09
Resipi Sayuran Pedas Sayuran dan Paneer Gordon RamsaySayuran pedas dan balutan paneer, menurut Gordon Ramsay, merupakan makanan jalanan khas di India dan juga popular di Britain juga. Bungkus ini adalah vegetarian dan Resipi Percuma Meat Percuma yang lazat, bagaimanapun, anda boleh menambah sedikit ayam cincang atau pedas jika anda lebih suka resipi bukan vegetarian.
Resipi ini adalah milik Gordon Ramsay dari bukunya Great Escapes .03 dari 09
Resipi Colcannon IrelandColcannon adalah resipi kegemaran Ireland dan kegemaran Hari St Patrick tertentu. Seperti yang anda lihat dari resipi ini, ia cepat, mudah dan mudah dibuat.
Walaupun Colcannon secara tradisinya digunakan untuk meramalkan perkahwinan pada Halloween, ia telah menjadi hidangan sampingan setiap hari dan merupakan hidangan kegemaran tanpa daging ketika disajikan dengan telur goreng di atas.04 dari 09
Resipi Pasta Golden BeetrootBit dan pasta adalah gabungan yang indah, tetapi untuk perubahan cuba resipi musim panas yang indah ini untuk hidangan pasta yang enak, lazat. Bit kumbang emas mempunyai rasa yang sedikit lebih ringan daripada yang biasa dan berwarna kuning cerah yang menakjubkan, yang memancarkan warna ke mana-mana hidangan. Digabungkan dengan pesto ramuan segar dan rok pedas segar Golden Beetroot pasta dish juga sangat sihat.
Jika anda tidak dapat mencari pasta kuning, kemudian gunakan bit biasa. Tetapi, bersiaplah untuk menjadikan pasta sebagai warna merah jambu yang cantik.
05 dari 09
Resipi Kelikir Bawang Putih CaramelizedResipi Karot Tart Caramelized ini datang untuk buku Chef Ottolenghi, Plenty. Ia adalah buku mengenai sayur-sayuran dan cara-cara yang menarik dan inspirasi untuk memasak mereka, jadi terdapat banyak inspirasi untuk Hari Bebas Daging.
Tart membuat sarapan tengah hari, makan tengahari, makan malam, pesta atau hidangan piknik yang hebat - semuanya serba hebat. Membuat Karat Bawang Putih Caramelized mengambil sedikit bernilai, tetapi bernilai baik usaha.06 dari 09
Resipi Sup LabuSatu hidangan musim luruh / musim sejuk yang indah, resipi Soup Labu ini adalah salib di antara labu yang dibakar dan sup jadi sempurna untuk Resipi Percuma Hari Daging.
07 dari 09
Resipi Biryani SayurHidangan kari yang dibumbui sedikit ini membuatkan hidangan makan malam yang lazat untuk Hari Bebas Daging dan juga sebagai hidangan sampingan untuk hari-hari lain dalam seminggu. Sayur-sayuran yang disenaraikan dalam resipi adalah satu cadangan sahaja, menggunakan apa sahaja yang anda perlu tangankan untuk menelefon perubahan.
08 dari 09
Resipi Kentang Tomato dan PutihTomato dan White Bean Casserole adalah sereal, mengisi, kaserol sayur , sesuai untuk hari-hari yang sejuk. Kaserol dibungkus dengan kacang dan dengan penambahan tomato adalah hidangan yang sangat sihat sebagai hidangan utama atau sebagai iringan untuk hidangan lain.
Resipi casserole kacang merah dan tomato ini menggunakan kacang putih dalam tin tetapi anda juga boleh menggunakan kacang beku selagi ia telah dimasak sebelum pembekuan.
09 dari 09
Soet Cheese Beetroot dan KambingTidak ada titisan bit yang baik untuk anda, ia mempunyai rasa halus namun manis dan sangat serba boleh di dapur. Ia menjadikan segala-galanya dari sup lazat dan permulaan hingga kek dan puding.
Dalam resipi Soya Beetroot ini, pasangan bit akan berkumpul dengan baik dengan roti crouton yang dibualkan dengan keju kambing yang lazat. Ia kombinasi yang hebat, tetapi jangan gunakan apa-apa keju yang anda suka - ingat bahawa ia perlu sedikit punchy dalam rasa.