Mencari vegan sempurna, resipi lasagna terung lemak rendah? Resipi ini adalah lasagna klasik yang dibuat dengan terung dan bayam, dan sangat sedikit lagi. Tiada pengganti keju tauhu atau ricotta untuk mengelilinginya, hanya bahan-bahan yang diperlukan untuk mi lasagna, terung, bayam, dan sos tomato yang berlapis bersama. Cubalah lapisan itu bersama-sama, kemudian masukkannya ke dalam ketuhar dan bakar, dan anda telah mendapat makanan vegetarian dan vegan yang dimasak dengan rendah lemak, cepat dan mudah. Lihat juga: Idea makan malam vegan yang lebih mudah
Sudah tentu, jika anda mahu, anda boleh menambah beberapa pengganti keju vegan ricotta , ricotta tauhu "keju" , atau top it off dengan beberapa keju vegan jika anda ingin sesuatu yang lebih hangat.
Dengan sedikit lebih daripada mi dan sayuran, resipi lisan vegan vegan ini benar-benar bebas tenusu dan lemak lebih rendah daripada lasagna tradisional. Dan, dengan hanya enam ramuan, ia mudah dipersiapkan. Tidak rumit sama sekali! Jika ini kali pertama anda membuat lasagna vegan buatan sendiri, dan anda tidak yakin sepenuhnya dengan kemampuan membuat lasagna anda, ini adalah resipi sayur-sayuran yang mudah untuk dicuba.
Lihat juga: Lebih banyak Resipi Lasagna Vegetarian
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 1 terung sederhana, diced
- 2 10 auns pakej beku bayam yang dicincang, dibuang
- 1 64 ounce balang sos tomato pra-dibuat
- 1 pon lasagna mi (mentah)
Cara Membuatnya
- Pertama, panaskan ketuhar hingga 375 darjah.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali sederhana di atas api sederhana. Tumis bawang putih selama dua hingga tiga minit, kemudian tambahkan terung dadu dan kacau. Tutup kuali dan masak sehingga terung hanya lembut, kira-kira 5 hingga 7 minit lagi.
- Selanjutnya, tutup bahagian bawah kuali baking 9x12 inci dengan 2 cawan sos tomato, kemudian tutup sos tomato dengan lapisan 4 atau 5 mi yang belum dimasak. Tutup lapisan mi ini dengan lapisan ayam saus, kemudian tambahkan terung yang dimasak dan satu lagi lapisan sos yang nipis. Tambah satu lagi lapisan mi diikuti dengan satu lapisan sos, kemudian bayam dan satu lagi lapisan sos yang nipis. Tambah baki mi dan sos.
- Tutup dengan ketat dengan foil dan bakar selama 45-50 minit. Mie sepenuhnya dimasak dan cukup lembut apabila mereka boleh dengan mudah ditikam dengan garpu.
Membuat kira-kira enam hidangan terung dan bayam lasagna.
Lihat juga: Lebih banyak makan malam pasta vegetarian yang terbaik untuk dicuba
Terapi vegan dan bayam resep lasagna sayur-sayuran ini dicetak semula dengan izin dari Cookbook Cook Compassionate.
Maklumat pemakanan, setiap hidangan:
Satu hidangan menyediakan kira-kira:
Kalori: 347, Kalori dari Lemak: 41
% Nilai harian:
Jumlah Lemak: 4.6g, 7%
Jumlah karbohidrat: 65.8g, 22%
Serat Pemakanan: 9.2g, 37%
Protein: 16.3 g
Vitamin A 199%, Vitamin C 83%, Kalsium 14%, Besi 32%
Lebih banyak Resipi Pasta Vegetarian dan Vegan:
- Angel Hair Pasta Primavera
- Resipi Tauhu Vegan Manicotti
- Resipi Tahu Vegan Tauhu Vegan
- Resipi Pesto Vegan
- Sos Peanut Thai
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 413 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 909 mg |
| Karbohidrat | 76 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 15 g |