Buah-buahan dan Sayur-sayuran Musim Panas Mexico

Apa Yang Di Musim Di New Mexico?

Cari buah-buahan dan sayur-sayuran (dan kacang!) Di New Mexico. Bergantung pada kawasan anda di negeri ini, musim tumbuh dan ketersediaan tanaman dari kawasan terdekat akan berbeza-beza. Utara New Mexico mempunyai musim yang lebih pendek daripada Central dan Southern Mexico, walaupun tanaman cuaca sejuk seperti arugula dan salad boleh didapati untuk tempoh yang lebih lama di utara. Di kawasan paling panas, musim bermula lebih awal dan bertahan lebih lama (beberapa barangan seperti sayur-sayuran, wortel, bit dan radishes boleh dituai sepanjang tahun di kawasan yang paling sederhana); di kawasan-kawasan sejuk musim panen bermula kemudian dan berakhir lebih awal.

Anda juga boleh melihat hasil oleh musim: musim bunga , musim panas , musim gugur , musim sejuk .

Epal, Ogos hingga November (penyimpanan sejuk sehingga musim bunga)

Aprikot, Jun hingga Ogos

Arugula, September hingga Jun

Asparagus, Februari hingga Mei

Basil, sepanjang tahun

Beet, April hingga November

Blackberrries, Jun hingga September

Kacang hitam bermata, Jun hingga November

Bok Choy , jatuh melalui musim bunga

Brokoli, sepanjang tahun tetapi terbaik pada musim gugur dan musim sejuk

Brokoli Raab, Ogos hingga November

Brussels Sprouts, September hingga November

Kubis, Jun hingga September

Cantaloupes, Julai hingga November

Wortel, Jun hingga November

Kembang kol, September hingga November

Celeriac / Celeryac / Celeryac, September hingga November

Celery, Ogos hingga November

Cilantro, sepanjang tahun

Chard, September hingga Jun

Ceri, Jun dan Julai

Chicories, September hingga November

Chiles, Julai hingga November

Collard Greens, September hingga Jun

Jagung, Jun hingga November

Ketimun, Jun hingga November

Terung, Jun hingga November

Escarole, September hingga Disember

Adas, Ogos hingga Disember

Jeram, Jun hingga September

Bawang putih, Jun hingga Ogos (disimpan sepanjang tahun)

Bawang Putih / Bawang Putih, Mac dan April

Anggur, Julai hingga November

Kacang Hijau, Jun hingga November

Bawang Hijau, Jun hingga November

Herba, sepanjang tahun

Kale, September hingga Jun

Kohlrabi , Julai hingga November

Leeks, Julai hingga Disember

Salad, sepanjang tahun

Melon, Julai hingga November

Mint, sepanjang tahun

Morel , musim bunga

Cendawan (ditanam), sepanjang tahun

Cendawan (liar), musim bunga dan musim gugur

Nectarines, Jun hingga September

Kentang Baru , April hingga Jun

Okra, Jun hingga Oktober

Bawang, Jun hingga November (disimpan pada musim sejuk)

Oregano, sepanjang tahun

Parsley, sepanjang tahun

Parsnips, September hingga Disember (tersedia dari penyimpanan melalui musim sejuk)

Peaches , Jun hingga September

Pear, September hingga November

Pea Greens, Februari hingga April

Kacang polong dan kacang polong, Februari hingga Julai

Pecans, September hingga November

Peppers (manis), Jun hingga Oktober

Pistachios, September hingga November

Plum & Pluots, Jun hingga September

Kentang, Jun hingga Disember (tersedia dari simpanan sepanjang tahun)

Labu, September hingga November

Radicchio, September hingga November

Radishes, September hingga Jun

Rapini, September hingga Jun

Raspberi, Jun hingga September

Rhubarb, April dan Mei

Rosemary, sepanjang tahun

Rutabagas, September hingga Disember (tersedia dari penyimpanan melalui musim sejuk)

Sage, sepanjang tahun

Scallions, Jun hingga November

Selai , Jun hingga November (dari penyimpanan melalui musim sejuk)

Shelling Beans, Jun hingga November

Snap Peas Februari hingga Jun

Bayam, Februari hingga Julai

Skuasy (musim panas), Mei hingga Oktober

Skuasy (musim sejuk), September hingga Disember

Kentang manis, Julai hingga Disember

Thyme, sepanjang tahun

Tomatillos , Jun hingga November

Tomato, Jun hingga November

Turnips, Julai hingga Disember (dari penyimpanan melalui musim sejuk)

Tembikai, Julai hingga September

Skuasy Musim Sejuk, September hingga Disember

Zucchini, Mei hingga Oktober

Zucchini Blossoms, Mei hingga Ogos