Indian Lunchbox (Tiffin) Kegemaran

Di India, perkataan "tiffin" digunakan untuk menggambarkan sama ada kotak makan tengah hari atau makanan di dalamnya. Walaupun setiap ibu mahu mengemas kotak makan siang yang lazat, dia juga mahu menjadi berkhasiat. Itu mungkin tidak banyak untuk meminta tapi boleh menyebabkan banyak kita kecemasan! Kanak-kanak sering pulang ke rumah dengan makanan yang dimakan hanya kerana mereka fikir ia membosankan. Nah, membosankan tidak lagi! Berikut adalah senarai hidangan India yang enak yang akan memancarkan makanan mereka dalam masa yang singkat.

• 01 dari 10

  Mint Chutney Veggie Sandwich

  Juga dikenali sebagai Bombay Sandwich, yang satu ini sangat sedap dan penuh dengan barang-barang yang baik seperti kentang, timun, tomato, dan bit. Sebarkan dengan chutney mint yang lazat, ia adalah cara yang berguna untuk menyelinap sayuran ke dalam makanan anak-anak anda!

• 02 dari 10

  Chicken Tikka Sandwich

  Sempurna apabila anda mempunyai tikka ayam yang sisa. Ayam yogurt-rempah-ayam dan panggang rasanya lazat pada sandwic berpakaian dengan chaat masala dan chutney mint-ketumbar.

• 03 dari 10

  Toasty Paneer Sandwich

  Sandwich keju bergaya India ini lazat dan mudah dibuat! Kebanyakan kanak-kanak seperti sandwic rasa yang ringan ini, tetapi untuk orang dewasa, anda boleh memasaknya dengan menambah sos sos panas kepada pengisian.

  Paneer adalah keju lembut yang serupa dengan keju kotej. Dalam resipi ini, ia dicampur dengan tomato dan rempah-rempah, tersebar di atas roti panggang dan kemudian panggang.

• 04 dari 10

  Burger Gaya India

  Dengan pengaruh barat yang besar, burger adalah makanan yang popular di India. Dan apa yang anak tidak suka burger? Ia mudah untuk memberikan hamburger anda twist India. Dengan mencampur daging lembu atau kambing dengan rempah-rempah tradisional India seperti halia, ketumbar dan garam masala, anda boleh mengubah hamburger ho-hum menjadi sesuatu yang menarik yang anak-anak anda akan suka.

• 05 dari 10

  Poha

  Dari barat India, Poha terbuat dari nasi yang diratakan, beras dari Sungai Indori yang diratakan menjadi serpihan dan bengkak apabila cairan ditambah. Ia boleh dimakan mentah dalam susu atau digoreng dengan rempah dan bahan-bahan lain. Ia adalah snek yang mudah dimasak, berkhasiat dan sering dimakan untuk sarapan pagi atau sarapan pagi. Tambah zing tambahan ke Poha dengan menghidangkannya dengan chutney mint-ketumbar .

• 06 dari 10

  Upma

  Tidak kira di mana anda pergi di India, Upma adalah makanan sarapan kegemaran panas. Asalnya dari India Selatan, hidangan lazat ini boleh dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau sebagai makanan ringan - dan sangat sihat yang dapat anda makan!

  Upma adalah hidangan seperti bubur yang terbuat dari tepung beras yang dipanggang kering. Oleh kerana ia adalah resipi serba boleh ada banyak variasi - anda boleh mencuba sehingga anda dapat mencari versi anak-anak anda seperti.

• 07 daripada 10

  Dhokla

  Snek tepung gram yang berkhasiat berkhasiat dari Gujarat di India Barat sedap sempurna dengan asam jawa asam dan cendawan. Ia pada dasarnya adalah kek yang boleh dihidangkan sama seperti kek kopi sarapan pagi, atau dihiris dan dirawat lebih seperti sandwic dengan chutney di antara. Sama ada cara, anak-anak pasti suka membuka kotak makan mereka untuk mencari sekeping dhokla.

• 08 dari 10

  Moong Daal Ka Cheela

  Moong Daal Ka Cheela adalah panekuk kacang luncur yang lazat yang memperlakukan kotak makan siang yang sempurna. Mereka juga merupakan makanan sarapan yang hebat atau bahkan sempurna sebagai iringan untuk apa-apa hidangan berasaskan kuah. Resipi ini melibatkan merendam kacang lentil yang berpecah semalaman sehingga faktor yang menjadi masa penyediaan anda.

• 09 dari 10

  Vada Pav

  Lurus dari tengah Maharashtra di India Barat, Vada Pav mempunyai status ikonik di India. Ia digunakan untuk menjadi "makanan orang miskin," tetapi hari ini walaupun orang kaya dan terkenal dapat melihatnya makan di gerai makanan pinggir jalan Bombay (Mumbai)!

  Vada pav adalah patties kentang yang terletak di dalam bun dan berpakaian dengan pelbagai jenis chutneys. Patties kentang sebenarnya rasa lebih baik jika anda membuat adunan malam sebelumnya. Hanya goreng tepinya pada waktu pagi dan masuk ke dalam kotak makan tengahari anak-anak pada waktu pagi.

• 10 daripada 10

  Aaloo Paratha

  Kerana ini mengambil sedikit masa untuk membuat, ia adalah ideal jika anda mempunyai adunan yang dibuat lebih awal - atau lebih baik lagi, sisa aaloo paratha di dalam peti sejuk. Lempeng kentang ini lazat dimakan dengan sedikit yogurt di dalamnya - yang menyeronokkan, makan tengahari genggaman mana-mana kanak-kanak akan suka.