Hungary terkenal dengan pastri halus, sesetengahnya dipinjam dari Austria yang, sebaliknya, dipinjam dari Perancis. Dalam apa jua keadaan, kaum Hungari telah mencipta koleksi makanan pencuci mulut yang kaya dan cerita yang sesuai.
01 dari 08
Resipi Raspberry-Cream Roulade - Malna PiskotatekercsJorn Rynio / Getty Images Roulade adalah asas kek span yang mudah dipenuhi dengan jem, krim atau buah-buahan (atau ketiga-tiga buah) dan jeli yang digulung. Resipi Raspberry-Cream Roulade Hungary yang kaya ini lebih mudah daripada bunyi. Dan resipi kek span adalah salah satu yang saya telah berjaya.
02 dari 08
Resipi Esterhazy TorteHungary Esterhazy Torte. Barbara Rolek. Scuttlebutt memilikinya Esterhazy Torte ini dinamai selepas Prince Esterhazy dari Hungary menggunakan teknik Austria. Ia adalah pencuci mulut yang sangat kaya, irisan kecil sangat sempurna. Sekiranya projek sepanjang pagi bukanlah perkara anda, cubalah ini tidak.
03 dari 08
Resipi Dobosh TorteAndy Crawford / Getty Images Dinamakan selepas chef pastri Hongaria Jozsef C. Dobos pada tahun 1884, ini mempunyai tujuh lapisan kek yang kaya, pengisi buttercream yang kaya dan karamel .
04 dari 08
Resipi Kek Chocolate Mousse - Sutemeny Rigo JancsiKek Chocolate Mousse Hungary - Sutemeny Rigo Jancsi. Barbara Rolek Kek ini dinamakan selepas Rigo Jancsi, pemain biola gypsy, yang membantu menciptanya untuk wanita yang dicintainya!
05 dari 08
Resipi Krim Puffs - IndianerDiana Miller / Getty Images Puffs krim Hungary - indianer - sama dengan puffs mini Perancis atau profiteroles. Kadang-kadang mereka dibuat dengan adunan kek span bukan adunan krim , atau pate choux, dan dibakar di kuali indianer atau muffin.
06 dari 08
Recipe Trifle - Somloi GaluskaKhianat Hungary atau Somloi Galuska. Barbara Rolek Resipi tipu helah Hungaria ini dikenali sebagai somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), dan dibuat dengan tiga kek span yang berbeza, krim pastri, kismis, walnut, sos coklat, dan krim disebat.
07 dari 08
Plum Dumplings Recipe - Szilvas GombocWestend61 / Getty Images Ladu ini agak manis dan boleh dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian atau Lenten, hidangan sampingan, atau, dikeringkan dengan gula-gula gula, sebagai pencuci mulut.
08 dari 08
Apple Meringue Pancake Torte Recipe - Almas PalacsintaHungarian Apple Meringue Pancake Torte - Almas Palacsinta. Barbara Rolek Resipi ini dibuat dengan pancake seperti krep nipis yang disusun di atas yang lain dengan epal mengisi di antara. Ia dicium dengan topping meringue dan boleh dihidangkan hangat atau pada suhu bilik.