Memasak tanpa gluten untuk kanak-kanak

Memasak untuk kanak-kanak pada diet bebas gluten memerlukan perancangan dan penjagaan khas untuk memastikan bahawa mereka mendapat semua nutrien yang mereka perlukan untuk berkembang dan berkembang. Menggantikan makanan ringan yang dipenuhi gluten dengan makanan ringan bebas gluten, tentu saja, tidak baik untuk anak-anak.

Penyelidikan menunjukkan bahawa kanak-kanak dengan penyakit Celiac berisiko tinggi untuk kekurangan nutrien. Pelbagai makanan berkhasiat adalah penting untuk pertumbuhan dan pembangunan yang sihat.

Rancangan Ahead Semasa Memasak untuk Kanak-kanak Gluten Percuma

• Terangkan kepada anak anda makanan apa yang selamat untuk mereka makan dan makanan apa yang mengandungi gluten dan luar batas. Kedalaman perbincangan ini akan bergantung pada umur anak anda - gunakan alat bantu visual jika anda perlu untuk membantu anak anda memahami konsep makanan yang selamat dan tidak selamat.
• Bantu anak anda menulis makanan bebas gluten kegemaran mereka dalam buku nota atau fail resipi. Bahagikan file menjadi bahagian untuk sarapan, makan tengahari, makan malam, makanan ringan dan "jauh dari makanan rumah." Ini akan membantu anak anda memahami apa yang selamat untuk mereka makan dan ia akan memberi anda "pergi ke" fail apabila anda memerlukan idea makan.

Senarai Bijirin dan Tepung yang Tidak Selamat
Senarai makanan olahan yang sering mengandungi gluten
Petua untuk Cook-Free Gluten Baru

Apa Anak Sangat Suka

• Kanak-kanak pada diet bebas gluten secara semulajadi ingin makan makanan yang kelihatan dan rasanya seperti makanan yang mereka makan sebelum dimasukkan ke dalam diet bebas gluten. Resipi mesra kanak-kanak untuk spageti, makaroni, dan keju bebas gluten, pizza, kue, muffin dan roti bebas gluten yang kelihatan "biasa" membantu untuk membuat peralihan ke diet bebas gluten kurang trauma. Lebih dan lebih makanan bebas gluten, kedua-dua buatan sendiri dan kedai dibeli kelihatan sangat "biasa" - walaupun roti dan pizza.

• Kanak-kanak suka makan apa yang anak-anak lain makan, sama ada di sekitar meja keluarga, di sekolah atau di pihak. Jika orang lain makan pizza, maka penting untuk merancang ke hadapan dan juga menyajikan pizza bebas gluten.

Resipi Spaghetti Percuma Gluten Makanan Kanak-Kanak
Resipi Macaroni dan Keju Gluten-Free
Lebih Resipi Gluten Percuma Mesra Kanak-kanak

Biarkan Kanak-kanak Membantu Masak

• Dapatkan anak-anak anda terlibat dalam menyediakan makanan bebas gluten dan mereka akan belajar tentang bahan bebas gluten dan cara menggunakannya. Ini adalah kemahiran hidup yang tidak ternilai untuk anak-anak yang bebas gluten!
• Resipi bebas gluten yang mudah untuk dimulakan dengan memasukkan cookies chocolate chips , bar renyah nasi, dan penkek. Kanak-kanak suka makanan ini - yang sepatutnya membuat pengalaman memasak bermula lebih menyeronokkan.

Resipi Cookie Coklat Chocolate Free Gluten
Resipi Krismas Beras Gluten Bebas
Chex Mix Percuma Chex
Petua untuk Memasak dengan Kanak-kanak

Apabila Kanak-kanak Gluten Anda Bebas dari Rumah

Ini mungkin salah satu isu yang paling traumatik yang dihadapi oleh ibu bapa anak-anak yang bebas gluten. Lawatan dengan datuk dan nenek, tidur malam, pesta ulang tahun, bilik makan tengahari sekolah, dan acara sukan adalah semua tempat yang berpotensi di mana anak gluten anda secara tidak sengaja mendedahkan gluten.

• Beritahu keluarga, rakan, guru, pentadbir sekolah, jurulatih, penjaga budak dan penyedia penjagaan siang betul-betul apa yang anak anda tidak boleh makan. Cetak senarai makanan yang selamat dan tidak selamat dan beri maklumat ini kepada mana-mana dan semua orang yang bertanggungjawab untuk penjagaan anak anda.
• Bercakap kepada orang-orang yang sama tentang sekatan diet diet percuma gluten dan luangkan masa untuk menjawab apa-apa soalan yang mereka ada.

• Tekanan risiko kesihatan yang berkaitan dengan pendedahan tidak sengaja kepada gluten.
• Hantar makan tengahari sekolah tanpa sihat, makanan perjalanan dan makanan ringan dengan anak anda apabila mereka merancang untuk berada jauh dari rumah.

Cara Makan Makan Siang Sekolah Percuma Tanpa Gluten Kesihatan
Buat Snek Perjalanan Tanpa Gluten Anda Sendiri

Tinggal Positif dan Menyokong

• Anak anda berada dalam diet bebas gluten untuk hidup. Adalah penting untuk menunjukkan kepada kanak-kanak bahawa makanan bebas gluten boleh terasa hebat, kelihatan normal dan mereka masih boleh makan makanan kegemaran mereka.
• Merancang ke depan, berkomunikasi dengan anak, keluarga, kawan, guru dan penjaga tanpa gluten anda, mengekalkan pantri tanpa gluten yang lengkap dan menyajikan makanan seimbang yang seimbang. Peralihan ke gaya hidup bebas gluten akan menjadi lebih mudah untuk anak anda bebas gluten dan juga untuk anda.

Bacaan yang dicadangkan

• USDA - Cadangan Pemakanan untuk Kanak-kanak